Алма кошулган быштактан жасалган кастрюль - көпчүлүктүн даамдуу жана сүйүктүү таттуусу, ал оңой жана тез даярдалат. Алманын ордуна мейизди, консерваланган шабдалы же ананас, лимон кабыгын, майдаланган сабизди, ашкабакты кастрюлга, жалпысынан кошуп алсаңыз болот - үй ээсинин элестетүүсү үчүн чексиз талаа! Ар бир жолу жакындарыңызга творогдун кастрюльунун жаңы версиясы менен эркелете аласыз.
Ал зарыл
- - ар кандай майдагы быштак - 250 гр
- - каймак (майлуулугу 15-20%) - 3 аш кашык
- - май - 50 гр
- - шекер же кум шекер - 1/3 стакан
- - жумуртка - 2 даана.
- - ун - 2/3 стакан
- - алма - 2-3 даана.
- - ваниллин
- - корица
Нускамалар
1 кадам
Быштакты жумуртка, шекер жана каймак менен терең идишке аралаштырыңыз. Жумшак май, андан кийин бычактын учундагы ваниллинди кошуп, унду кошуңуз.
2-кадам
Алманын кабыгын тазалап, өзөгүнө бөлүп, кубиктерге бөлүп, корица себелеп, быштакка кошуп алыңыз.
3-кадам
Пайда болгон массаны кенен идишке чийки кастролдун калыңдыгы 3 смден ашпагандай кылып салыңыз, эгерде ал тефлон болбосо, анда аны сары май менен майлап, ун менен аз-аздан чаңдатыңыз. Алдын ала ысытылган духовкада 180-40 градуста 30-40 мүнөт бышырабыз.
