Быштак-ванилинден кастрюль жасоо тез жана оңой, натыйжада быштакты сүйгөндөргө таандык болбогондор да кубанат. Мындай кастрюль, айрыкча кандайдыр бир кызыл кыям же сироп менен тартылса, даамдуу жана кооз десерт, ал эми каймак менен болсо, эртең мененки тамак таң калыштуу.
Ал зарыл
-
- Быштак - 500 гр
- Май - 2 аш кашык кашык
- Жумуртка - 1 даана
- Каймак - 3 аш кашык. кашык
- Семаль - 2 аш кашык. кашык
- Шекер же кум шекер - 3 аш кашык. кашык
- Мейиз - 100 гр
- Ваниль канты - 2 баштык
- Бычактын учундагы туз
- Таттуу ванилиндер
- Cherry
- малина же кулпунай сиробу же кыям
- кызмат үчүн каймак
Нускамалар
1 кадам
Бардык кесектерди майдалоо үчүн, кашыкты кашык менен бышырыңыз. Быштак бир аз кургак болушу керек; ал нымдуу болсо, суюктук агып кетиши үчүн, бышыруудан бир-эки саат мурун салаттагы сүлгүгө салсаңыз болот.
2-кадам
Ошондой эле, мейизди алдын ала жылуу сууга чылап, муздаткычтын майын салып, жумшартыңыз (же суу мончосунда же микротолкундуу меште ысытыңыз).
3-кадам
Жумуртканы кумшекер же кумшекер менен сабап, ванилин шекерин кошуңуз.
4-кадам
Тууралган жумуртканы, жумшартылган майды, каймакты быштакка аралаштырып, бир аз туз кошуп, жакшылап сүртүңүз.
5-кадам
Мейизди жакшылап жууңуз.
6-кадам
Быштакка манна жармасын жана мейизди кошуп, бардыгын бир калыпта болгонго чейин аябай жакшылап аралаштырыңыз.
7-кадам
Ваниль крекерин блендерде күкүм кылып майдалап алыңыз же пестра жана миномет менен эзип алыңыз.
8-кадам
Эритилген сары май менен сүртүп, майдаланган ванилин күкүмдөрүн чачыңыз.
9-кадам
Быштак массасын калыпка салып, үстүн тегиздеп, үстүнө бир-эки аш кашык каймакты жайыңыз.
10-кадам
Духовканы 180-200 градуска чейин ысытыңыз. 25-30 мүнөт, кызарганча бышырыңыз.
11-кадам
Кастрюльди жылуу, алча же малина кыямы же сироп, же бал же каймак менен тамактаныңыз.
