Дасторконду ар тараптуу кылып, үй-бүлөңүздү кубантуу үчүн, коюлтулган сүттүн желеин жасаңыз. Укмуштуудай назик жана даамдуу, желе дагы эле сулуу жана табитке окшош. Анын үстүнө, аны бышыруу жөнөкөй, ал тургай башталгыч үй кожойкелери да жасай алышат.
Ал зарыл
- - коюлтулган сүт - 0, 5 банка
- - каймак 20% - 0,5 кг
- - желатин - 15-20 гр
- -май - 15 г.
- -мөмө-жемиштер жаңы же консерваланган
Нускамалар
1 кадам
Кичинекей идишке желатинди 4 аш кашык муздаган кайнатылган сууга салып, 40 мүнөт тыныктырыңыз. Андан кийин бул массаны суу мончосунда эритүү керек - желатин идишин кайнап жаткан сууга көмүп, аралаштырыңыз. Муздаңыз.
2-кадам
Майлуу каймакты жана коюлтулган сүттү терең идишке салып, камчы менен коюңуз. Андан кийин бош желатинди жука агымга куюп, ошол эле учурда аралаштырыңыз. Сиз бир тектүү масса алышыңыз керек.
3-кадам
Пластик пленканы алыңыз (кадимки эле баштыкты кесип алсаңыз болот), сары май менен тегиз сүртүп, жарым тегерек вазелин идишке (же жөн эле идишке) салыңыз. Консерваланган же жаңы жемиштерди (апельсин, мандарин, шабдалы, өрүк, ананас) түбүнө кесинди. Сиз каалаган мөмөлөрдү колдоно аласыз.
4-кадам
Даяр болгон массаны жемиштердин үстүнө куюп, муздаткычка салып бир нече саатка катырыңыз. Форманы эч нерсе менен жаппаңыз!
5-кадам
Тоңдурулган желени жалпак, кенен табак менен жаап, үстүнө акырын буруңуз. Мөмө-жемиштер менен кооздоп коюңуз. Даамдуу десерт кызмат кылууга даяр!
