Тортту кондитердик дүкөндөрдөн үйдө жасап алсаңыз эмне үчүн сатып алышат? Үйдө жасалган даамдар сатылып алынган тамактарга караганда алда канча даамдуу жана даамдарды сиздин маанайыңызга жана жакындарыңыздын каалоосуна жараша өзгөртүүгө болот. Эгерде сиз оригиналдуу бир нерсе бышыргыңыз келсе, анда бул рецепти колдонуңуз.
Ал зарыл
- Негиздөө:
- - 200 г шекер печеньеси,
- - 50 г жаңгак,
- - 30 г май,
- - 1 аш кашык. бир кашык шекер.
- Толтуруу:
- - 100 г шекер,
- - 450 г быштак,
- - 2 жумуртка,
- - 50 г алма,
- - 1 аш кашык. бир кашык ванилин канты.
Нускамалар
1 кадам
Печеньелерди майдалап бөлүп алыңыз, блендерге өткөрүңүз. Боорго жаңгак, май жана шекерди кошуңуз. Аралаштыргычтын ичин майда, нымдуу, майдаланган күкүмгө чейин майдалаңыз.
2-кадам
Форманы (жакшылап төрт бурчтуу) пергамент кагазы менен жаап коюңуз, анын үстүнө печенье күкүмдөрүнүн жарымын жайгаштырып, тегиздеп, таптаңыз.
3-кадам
Духовканы 180 градуска чейин ысытыңыз. Торттун табагын мешке 15 мүнөт салып коюңуз.
4-кадам
Толтуруу үчүн. Быштакты жумуртка, шекер жана ванилин менен айкалыштырыңыз. Жылмакай болгуча шайкаңыз. Пайда болгон быштак массасын эки бөлүккө бөлүңүз. Биринчи бөлүгүн печенье баракына салыңыз, тегиздеңиз.
5-кадам
Быштак массасынын экинчи бөлүгүнө жемиш пюресин кошуп аралаштырыңыз. Алынган массаны ак быштактын катмарына жайгаштырыңыз, акырын жылмакай. Үстүнө калган күкүмдөрдү себелеп коюңуз.
6-кадам
Тортторду дагы 40 мүнөт духовкага салыңыз. Андан кийин токочторду алып, бөлмө температурасына чейин муздатып, чай менен дасторконго коюңуз. Тортту муздаткычта сактаңыз.
