"Хризантема" эт майдалагыч аркылуу кукилер өтө тез жана оңой даярдалат. Даамдуу, жумшак жана жыпар жыттуу. Бул балдар кечеси үчүн актуалдуу болот, мындай печенье каалаган дасторконун кооздоп берет. Бул сүт же какао менен жакшы айкалышат.
Ал зарыл
- - 200 г маргарин;
- - 150 - 200 г кант;
- 1/2 чай кашык ванилин же корица
- - 2 аш кашык. l. каймак;
- - 3 жумуртка;
- - 1 чай кашык. бышыруучу порошок + унду жакшыртуучу зат;
- - 3 - 3, 5 стакан ун;
- - жасалгалоо үчүн мак.
Нускамалар
1 кадам
Маргаринди кубиктерге бөлүп, темир идишке салып, жай отко коёбуз. Ошол эле учурда, терең жумурткага үч жумуртка куюп, кумшекер кошуп, вилка менен бир калыпка жеткенче жакшылап сабаңыз.
2-кадам
Ванилин же корица, бышыруучу порошок + унду жакшыртуу, эритилген маргарин, каймак кошуу керек. Жакшылап аралаштырыңыз. Электен өткөн унду бир тектүү массага бир аз бөлүп-бөлүп салып, алгач вилка менен, андан кийин колуңуз менен кылдаттык менен жууруйсуз. Камыр жумшак, ийкемдүү болуп, колуңузга жабышпашы керек.
3-кадам
Даяр болгон камырды майда бөлүктөргө бөлүп, эт майдалагычка салып, алаканыңызды эт майдалагычка алмаштырып, камырды жылдырыңыз. Бычак менен жылдырылган камырдын керектүү көлөмүн кесип таштаңыз. Гүлдүн формасын берип, манжаларыбыз менен бир четин чымчып алабыз.
4-кадам
Маргарин же май менен бышыруучу табакты майлап, пайда болгон хризантемаларды жайып коюңуз, кааласаңыз, печеньенин үстүнө чачып, мактын үрөнү менен кооздоп аласыз.
5-кадам
Браунду кетиргенге чейин 200 градуста 30 мүнөт бышырыңыз.
