Диета менен момпосуй бири-бирине дал келбеген нерсе деп ойлойсузбу? Кереги жок! Үйдө жасалган аз калориялуу даамдуу тамактардын бир нече рецеби бар, алардын даамы сизди жагымдуу таң калтырат.
Нокоттун трюфели
Курамы:
- 1 стакан кургак нохут
- 10 чай кашык какао порошогу;
- 2 аш кашык. кашык сироп кашык;
- 3 аш кашык. Амареттонун ликер кашыктары;
- 1/2 чай кашык эритилүүчү кофе;
- 6 г таттуу (же татымына жараша шекер);
- чачуу үчүн какао же жаңгак.
Даярдоо:
Нокотту муздак сууга 12 саат чылап коюңуз. Андан кийин сууну төгүп, нокотторду казанга салып, таза суу кошуп, бышканга чейин бышырыңыз. Сууну агызыңыз. Бардык ингредиенттерди кошуп, аралаштыргыч менен аралаштырыңыз. Массадан кичинекей тоголок тоголокчолорго түрүп, какао же майдаланган жаңгактарды түрүп салыңыз.
Кара өрүктүн момпосуйлары
Курамы:
- 300 гр кара өрүк;
- 70 г фундук;
- 1-2 чай кашык бал;
- чачуу үчүн какао же кокос кабыгы.
Даярдоо:
Өрүктү жууп, күйгүзүңүз. Табакта фундукту кургатып, эки кагаз сүлгүнүн ортосуна сүртүп, терисин тазалаңыз. Унчукпай майдалап. Өрүктү аралаштыргычка бирдей болгончо майдалап, жаңгак жана бал кошобуз. Жаңгактай болгон сокур шарлар. Какао же кокос үлпөктөрүндө түрүп алыңыз.
Кургатылган жемиштер кошулган сабизден жасалган момпосуйлар
Курамы:
- 200 г жаңы сабиз;
- 80 г курма;
- 50 г кургатылган өрүк;
- 20 г жумшак мейиз;
- 50 г кокос кабыгы, чачуу үчүн үлпүлдүктөр;
- 2-3 ст. аш кашык лимон ширеси;
- 1/2 чай кашык майдаланган корица
Даярдоо:
Сабизди майдалап туурап алыңыз. Ширесин сыгып алыңыз. Кургатылган жемиштерди жууп, кайнак суу менен күйгүзүп, майдалап туурайбыз. Рецепттин баардык өнүмдөрүн блендерге салып, дээрлик текши болгонго чейин майдалап туурайсыз. Нымдуу колдору менен тоголокторго тоголоктоп, кокос үлпүлүктөрү менен тоголотуп коюңуз. Муздаткычка бир саатка салып коюңуз.
