Үйдө бышырылган жашылча помидор соусун кантип жасоого болот

Мазмуну:

Үйдө бышырылган жашылча помидор соусун кантип жасоого болот
Үйдө бышырылган жашылча помидор соусун кантип жасоого болот

Video: Үйдө бышырылган жашылча помидор соусун кантип жасоого болот

Video: Үйдө бышырылган жашылча помидор соусун кантип жасоого болот
Video: Помидоры на зиму. Самый простой рецепт. 2024, Март
Anonim

Эң мыкты помидор соусу - бул үйдө сапаттуу ингредиенттерден, боёктор жана консерванттар кошулбастан жасалган соус.

Үйдө бышырылган жашылча помидор соусун кантип жасоого болот
Үйдө бышырылган жашылча помидор соусун кантип жасоого болот

Ал зарыл

  • - 1 кг помидор;
  • - 2 жашыл калемпир;
  • - 2 сабиз;
  • - пияз;
  • - 3 тиш сарымсак;
  • - зайтун майы.

Нускамалар

1 кадам

Үйдө жасалган помидор соусу мешке бышырылган жашылчалардан жасалат. Ал үчүн духовканы 200С чейин ысытуу керек.

2-кадам

Жашылчаларды жууп, сабиз менен калемпирди тазалап, пиязды экиге бөлүңүз.

3-кадам

Жашылчаларды калыпка салып, зайтун майы менен жакшылап себелеп, бир саат же бир аз көбүрөөк бышырыңыз: жашылчалар өтө жумшак болуп калышы керек.

4-кадам

Муздаган помидор менен сарымсактын кабыгын алып салыңыз. Биз жашылчаларды электен өткөрүп сүртөбүз.

5-кадам

Даяр болгон соусту татымалдайбыз же туздабайбыз - муну түздөн-түз бышыруу учурунда жасаган жакшы, анткени үйгө томат пастасы кошулган ар бир продукт белгилүү татымалдарды жана татымалдарды талап кылат.

6-кадам

Сиз соусту стерилденген банкаларга салып же тоңдуруп койсоңуз болот.

Сунушталууда: