Микротолкундуу меш же микротолкундуу меш, аны күндөлүк турмушта кеңири колдонушат, көптөгөн үй кожойкелеринин алмаштыргыс жардамчысы болуп калды. Анын чоң артыкчылыгы - бышыруунун ылдамдыгы жана жөнөкөйлүгү. Жакшы көргөн тоок буттарыңызды микротолкундуу мешке бышырууну мектеп окуучуларына же күйөөңүзгө сунуштаңыз, ошондо алар сизди эркелеткен өз кол тамгасына ээ болушат.
Ал зарыл
-
- 3-4 тооктун буттары
- 5 тиш сарымсак
- туз
- татымына жараша калемпир
- 2 помидор
- 1 бадыран
- 0,5 кызыл пияз
- 200 г салат
- таңуу үчүн өсүмдүк майы
Нускамалар
1 кадам
Буттарды даярдаңыз. Жакшылап чайкаңыз, эгерде тоок этин майда бөлүктөргө бөлүп жегенди жактырсаңыз, санды буттан бөлүп, экиге бөлүңүз. Жыпар жыттуу заттарды өзүңүздүн табитиңиз боюнча чачыңыз. Сарымсак-майонез соусун жасай аласыз. Майдаланган сарымсакты туз жана мурч менен татымал кылып майонезге аралаштырыңыз. Бирок, эреже боюнча, микротолкундуу меш катуу катмар бербейт, андыктан идиштен бышыруу учурунда идишти буттары менен бир нече жолу алып, ашыкча суюктукту төгүп алыңыз.
2-кадам
Эгерде сиз өзүңүзгө, мисалы, гарнирди даярдагыңыз келсе, микротолкундуу меште буттарын соусуз бышырыңыз.
Сарымсактын бир нече тиштерин сыйрып алыңыз. Сарымсак тооктун кадимки татымалы жана тоок этин өзгөчө даам менен камсыз кылат. Сарымсактын тиштерин экиге бөлүп, бир нече жерде териге майда кесилген жерлерди жасап, буттарын толтура аласыз.
3-кадам
Буттарды отко чыдамсыз идишке салыңыз. Эгерде гриль режими бар болсо, анда атайын жеткирилген жерге тооктун буттары бар идиш-аякты коюңуз. Эгерде "конвекция" режими бар болсо, аны колдонуңуз - жакшы даамдуу кабыкты алуу керек. Эгер андай режимдер жок болсо, анда бутту микротолкундуу меште бышырууга канча убакыт кетерин эсептеп алыңыз. Орточо эсеп менен 700 Вт кубаттуулукта, бир килограмм тоок этин бышырууга 30 мүнөт кетет. Бир чоң буттун салмагы болжол менен 350-400 граммды түзөт. Убакытты эсептеп бүткөндөн кийин, мешти күйгүзүңүз.
4-кадам
Гарнирди даярдаганга бир аз убактыңыз бар. Тооктун буттары - бул абдан дилдүү тамак, ага каалаган жашылча салаты ылайыктуу. Эки орто помидорду, бир чоң бадыранды, жарым кызыл Ялта пиязын жана бир нече салат жалбырагын жууңуз. Жашылчаларды кесек майдалап, туздап, өсүмдүк майы менен тамчылатыңыз.
5-кадам
Микротолкундуу мештин айнегин караңыз. Контейнерде тооктон чыккан суюктуктун топтолгонун көрсөңүз, идишти мештен алып, керексиз сууну жана майды төгүп салыңыз. Бул бутка даамдуу кабыкты пайда кылууга жардам берет. Буттарды бышыруу учурунда идишти ушундай жол менен эки-үч жолу текшерүү керек.
