Таруу боткосу узак убакыт бою бышырылат жана туруктуу көңүл бурууну талап кылат - идиш күйүп кетпеши үчүн аны аралаштырып, көзөмөлдөп туруу керек. Убакытты жана күчтү үнөмдөөнү кааласаңыз, боткону жай идишке бышырыңыз. Туура режимди орнотуп, белгиленген убакытка чейин сиз сууга майдаланган ботко же сүт кошулган жумшак жана назик таруу аласыз.
Сүт кошулган тары боткосу
Даамдуу, назик жана дилгир бул ботко таңкы тамактын эң сонун тамагы. Рецепт ар кандай таттуу кошулмалар менен толукталса болот. Мейиз, кургатылган өрүк, жаңгактар тары боткосуна салынат. Тамактын таттуулугун дагы жөндөсө болот. Эгерде сизге таттуу дан эгиндери жакса, анда шекердин көлөмүн көбөйтүңүз же бышырылган тамакты бал жана кыям менен кошо бериңиз. Ингредиенттерди өлчөө үчүн мультиварк стаканын пайдаланыңыз.
Сага керек болот:
- 1 стакан тары;
- 3 стакан сүт;
- 2 стакан суу;
- 0,25 чай кашык туз;
- 1 аш кашык шекер;
- 1 аш кашык май.
Эгер майлуу боткону жактырсаңыз, сүттүн бир бөлүгүн каймак менен алмаштырыңыз. Жеңил тамак үчүн суунун көлөмүн көбөйтүңүз же майсыз сүттү колдонуңуз.
Өтүп, тарууну жууп салыңыз. Аны көп бышыруучу идишке куюп, үстүн сүт менен жаап, андан кийин суу, туз жана шекерди салыңыз. Аралашманы жакшылап аралаштырыңыз. Табакты мультиваркага салып, "Каша" же "Күрүч" режимин күйгүзүңүз. Таймер сигнал бергенде, капкагын ачууга шашпаңыз - буу толугу менен чыгып кетсин. Май кошуп, жакшылап аралаштырыңыз. Кашканы жылуу табактарга берсеңиз болот. Ар бир порцияга варенье же майдаланган корица себелеп койсо болот.
Эгер сиз калың жана илешкектүү боткону жактырсаңыз, бышыруу убактысын узартуу керек. Бышыруу режими аяктагандан кийин, ашыкча суюктукту буулантуу үчүн табакты жарым саат ысытуу режиминде калтырыңыз. Май менен татымдап, токтоосуз кызмат кылыңыз.
Ашкабак менен таруу боткосу
Таруудан дагы ден-соолукка пайдалуу тамакты жасоого болот - ашкабак менен назик ботко, булага, витаминдерге жана баалуу микроэлементтерге бай. Мындай ботко балдарга жана диеталык тамак-ашка сунушталат - ал аз калориялуу, сиңими оңой жана аш болумдуулугу жогору.
Сага керек болот:
- 1 стакан тары;
- 500 г ашкабак;
- 3 стакан сүт;
- 0,5 чай кашык туз;
- 1 аш кашык май.
Кашка үчүн бышкан таттуу ашкабакты тандаңыз - тамак жыпар жыттуу жана даамдуу болуп чыгат.
Тарууну жууп, ашкабакты тазалап, кичинекей кубиктерге бөлүңүз. Көп бышыруучу идишке сүттү куюп, "Multicooker" режимин күйгүзүңүз. Сүттү кайнатып, ашкабактын бөлүктөрүн, тузду кошуп, 5-7 мүнөт бышырыңыз.
Көп бышыруучу табакка тары кошуп, аралаштырып, боткону дагы 15 мүнөт бышырыңыз, температурасы 110 ° С. Андан кийин боткого сары май салып, дагы жарым саат бышырыңыз. Даяр табакты жылытылган табактарга коюңуз. Ар бир порцияга кызмат кылардан мурун күрөң шекер же аккан бал чачып койсоңуз болот.
