Көпчүлүк чийки фудисттер күнүмдүк рациондогу дан өсүмдүктөрү булчуң массасын сактоо жана бекемдөө үчүн абдан маанилүү деп эсептешет. Албетте, чийки дан эгиндеринен жасалган дан эгиндери көбүнчө даамы боюнча бышкан дан бир кыйла айырмаланат, бирок жаман же жакшы жагына эмес, алар жөнөкөй эле айырмаланат. Ошол эле учурда, чийки дан эгиндери бышырылгандан алда канча пайдалуу. Алар бардык азыктык баалуулуктарды камтыйт жана ар кандай оорулардын алдын алуучу каражаты болуп саналат.
Ал зарыл
- - дан эгиндери;
- - суу;
- - таттуу (кургатылган курма, өрүк, мейиз, бал);
- - деңиз тузу / деңиз балыры;
- - жашылчалар;
- - зайтун майы;
- - блендер.
Нускамалар
1 кадам
Кропканы муздак сууга жакшылап жууп, жумшак болгончо чылаңыз.
Дан эгиндерине чылануу убактысы:
- Бөлүктөр 5-15 мүнөт;
- Жашыл гречка (куурулган эмес) 20-30 мүнөт;
- Киноа - 2-4 саат;
- Кара буудай 4-8 саат;
- Арпа (жылаңач) 4-8 саат;
- Сулу (жылаңач) 4-8 саат;
- буудай 8-12 саат;
- таруу 8-12 саат;
- Орфография (орфографиялык, камут) 8-12 саат;
- Күрүч 70 саат.
2-кадам
Таттуу дан эгиндери үчүн кургатылган жемиштерди уруктардан / сабактардан тазалап, 1-2 саатка чылап коюңуз.
Даамдуу адамдар үчүн: аз өлчөмдө сарымсак / асафоэтида / имбирди, ошондой эле кааласаңыз, чөптөрдү жана зайтун майын даярдаңыз.
3-кадам
Вариант 1.
Бардык ингредиенттерди блендерге салып, керектүү консистенцияга чейин майдалайбыз.
Вариант 2.
Дан эгиндеринен башкасынын бардыгын майдалап туурап, аны идишке куюп, кашык менен жакшылап аралаштырыңыз.
Эскертүү.
Таттуу боткону бал менен таттуу кылса болот, ошондой эле ага жаңы мөмөлөрдү жана мөмө жемиштерин кошсоңуз болот.
Даамын көтөрүү үчүн шекерсиз боткого деңиз тузун же деңиз балырын кошуңуз.
4-кадам
Жаңгактарды, үрөндөрдү, буурчак өсүмдүктөрүн ар кандай чийки боткого кошуу жакшы.
Тамагыңыз таттуу болсун.
