Деңиз азыктары кошулган жеңил салаттар даамдуу гана эмес, пайдалуу жана калориясы төмөн. Креветкада калий, цинк, йод, кальций жана башка пайдалуу заттар бар, алар иммундук системага, териге жана чачка жакшы таасир этет. Ошондой эле, креветка антиоксиданттык таасирге ээ жана рак оорусун азайтууга жардам берет.
Креветка диетанын негизги бөлүгү болушу мүмкүн. Аларды авокадо, картошка, ар кандай жашылчалар, помидор менен айкалыштырып, майлуу тамактар менен алмаштырса болот.
Асшаян менен диеталык салаттарды даярдоодо бир нече эрежелерди сактоо керек. Салатта чийки жер-жемиштерди колдонуңуз. Майонезди табигый аз майсыз йогурт, өсүмдүк майы же каймак менен алмаштырган жакшы. Кадимки уксусту лимон ширеси же бальзам уксусу менен алмаштырыңыз. Туздун ордун кинза, кара мурч, кориандр, сарымсак жана имбирдин айкалышы менен толтуруңуз.
Diet Shrimp Салаты төмөнкү ингредиенттердин жардамы менен жасалат:
- 500 г чабак;
- бадыраң - 2 даана;
- лимон - 1 даана;
- 150 г катуу сыр;
- салат жалбырактары - 2-3 даана;
- 2 аш кашык. l. зайтун майы;
- 100 г жашыл зайтун;
- туз (татымына жараша).
Асшаяндарды агын суунун астында чайкап, андан кийин 5-7 мүнөт аз туздалган сууга кайнатыңыз.
Орточо көлөмдөгү жашыл бадыраңды чайкап, кичинекей жарым шакекче кылып кесебиз. Салаттын жалбырактарын чайкап, туурап алыңыз. Катуу сыр (Пармезанды тандасаңыз жакшы болот) кичинекей кубиктерге бөлүп кесип алыңыз.
Бышырылган креветканы, майдаланган бадыраңды, салатты, быштакты жана зайтунду салат идишине аралаштырыңыз. Салатты жеңил туздап, лимон ширеси жана зайтун майы менен татымалдаганды унутпаңыз. Бардык ингредиенттерди жакшылап аралаштырып, муздаткычка 15-20 мүнөт салып, шире менен чылап коюңуз.
Бул салат диета учурунда көп тамакты жасап, башка жашылчалар менен жакшы айкалышат. Тамактын калориялуулугу 100 граммга 237 ккал.
Креветкадагы белок организмди тез тойгузууга жардам берет жана кандагы канттын деңгээлин туруктуу кармайт, бул сизди узак убакытка чейин ток сезип турат.
