Үйдө бышырылган жаңы бышырылган азыктардан даамдуу эмне болушу мүмкүн? Үй-бүлөңүздү көбүрөөк кубантуу үчүн жөнөкөй жана далилденген рецепти колдонуңуз, анын жардамы менен манна ар дайым ийгиликтүү болуп чыгат.
- Тооктун жумурткасы - 3-4 даана (көлөмүнө жараша)
- Шекер - 1 стакан
- Кычкыл сүт - 1 стакан (зарыл болсо, бир стакан кефир менен алмаштырсаңыз болот)
- Семаль - стакандан бир аз азыраак
- Майонез 68% май - 1, 5-2 аш кашык
- Сода - болжол менен 1/2 чай кашык
- Лимон ширеси - болжол менен бир чай кашык
- Күн карама майы - бир аз, майлоо үчүн
Даярдоо:
1. Терең идишке кумшекер менен жумуртканы чалабыз.
2. Йогурт же айран кошобуз, аралаштырабыз.
3. Андан кийин манка жармасын кошуп, жакшылап аралаштырыңыз.
4. Алынган массага лимон ширеси менен өчүрүлгөн сода кошуңуз.
5. Бул аралашмага майонезди салыңыз, аралаштырыңыз.
6. Ушул массанын бардыгын 1 саатка калтырыңыз, ошондо жарма шишип кетет.
7. Ылайыктуу өлчөмдөгү форманы майлап алыңыз.
8. Маннаны кийинчерээк алып салууну жеңилдетүү үчүн калыптын түбүнө бир аз жарма чачса болот.
9. Духовканы 180 градуска чейин ысытыңыз.
10. Бир сааттан кийин массаны калыпка куюңуз.
11. Маннаны алдын ала ысытылган мешке салып, болжол менен 35-40 мүнөт бышырыңыз (манна жакшы кызарып турушу керек).
12. Убакыт бүткөндөн кийин, маннаны мештен алып, үстүн таза сүлгү менен жаап, бир аз муздатып туруңуз.
Мындай маннаны ысыкта да, муздакта да, чай, кофе же башка суусундуктар менен ичсе болот.
