Пасха шоколад-жаңгак - быштактын салттуу быштактын варианттарынын бири. Даамдуу быштак тамак - Пасха жекшемби күнү майрамдык дасторконду кооздоп, Жаркыл Пасханын символу. Чоңдор менен балдар бул пасха-шоколаддуу Пасха майрамына ыраазы болушат!
Ал зарыл
- - быштак - 1 кг
- - шоколад - 50-100 гр
- - кум шекер - 130 гр
- - каймак - 1,5 стакан
- - май - 100 гр
- - жаңгак - 1 стакан
- - ваниллин
Нускамалар
1 кадам
Жаңы быштакты электен сүртүп, жумшак май жана 1 стакан каймак менен жакшылап аралаштырыңыз. Бычактын учуна 100 г кум шекерди жана ванилинди кошобуз.
2-кадам
Шоколадды майда туурап алыңыз. Жаңгакты жеңил-желпи кууруп, майдалап, чачыратуу үчүн кичинекей бөлүгүн бөлүп алыңыз. Аралашмага жаңгактарды жана шоколадды кошуңуз. Бардык ингредиенттерди жакшылап аралаштырыңыз.
3-кадам
Андан кийин быштак массасын жука кездеме менен капталган идишке салыңыз. Үстүнө жеңил эзүүнү коюп, Пасханы бир күнгө муздаткычка салыңыз. Дасторконго Пасханын үстүн каймак менен куюңуз: жарым стакан каймакты 30 г кум шекер менен аралаштырыңыз. Андан кийин майдаланган жаңгак менен себелеп коюңуз.
