Блендер - бул ыңгайлуу шайман, анын жардамы менен күн сайын сүйүктүү тамактарыңызды бышырып, убактыңызды үнөмдөп каласыз. Бир нече жөнөкөй рецепттерди билүү жана алардын ингредиенттерин өзгөртүү бул шайманды максималдуу пайдаланууга жардам берет.
Ал зарыл
- - балмуздак
- - сүт
- - банан
- - бадыраң
- - помидор
- - жашыл калемпир
- - туз
- - сарымсак
- - зайтун майы
- - шарап сиркеси
- - жемиштер
- - муз
- - жумуртка
- - шекер
- - кычы
- - лимон
- - өсүмдүк майы
- - жыпар жыттуу заттар
Нускамалар
1 кадам
Коктейлдерди даярдоо үчүн блендерди колдонуңуз. Ага эки чоң кашык балмуздакты салып, жарым стакан сүткө куюп, аралашмасы калың болуп, көбүктөнгөнчө аралаштырыңыз. Чайкоону коюу кылып аралаштыруудан мурун сүткө жана балмуздакка бир банан кошуп коюңуз.
2-кадам
Шорполорду бышыруу үчүн блендерди колдонуңуз. Газпачонун шорпосун жасаш үчүн, жарым бадыраңды, жашыл калемпирди жана бир-эки түрмөктү орой кылып туурайсыз. Консерваланган помидорду, 2 аш кашык зайтун майын, 2 аш кашык шарап уксусун, калемпирди жана тузду кошуңуз. 1 саат маринаддоо үчүн калтырыңыз. Баарын аралаштыргычка өткөрүп, бир калыпта болгуча аралаштырыңыз. 400 г томат ширесин жана Табаскону татымына жараша кошуңуз.
3-кадам
Аралаштыргыч тез эрте мененки тамакты жасоого да ыңгайлуу. Мисалы, эки апельсиндин ширесин, бир-эки кулпунайды, кээ бир малинаны, бананды алыңыз, ага муз кошуңуз. Баарын текши болгонго чейин аралаштырыңыз. Эртең мененки тамакты чоң стакандар менен тамактаныңыз.
4-кадам
Майонезди ачыктан-ачык камчы салууга ылайыкталган учтуктун жардамы менен жасоо ыңгайлуу. Сарысын 2 г туз, 2 г шекер жана 3 г кычы менен аралаштырыңыз. Камчылоону улантып, массага 70 мл өсүмдүк майын жука агым менен куюңуз. Эң аягында 15 г лимон ширесин кошуп алыңыз. Аралашма кашыкка тамчылабай жабышып калгыча согуңуз.
5-кадам
Помидордун кабыгын кетирбестен, аралаштыргыч тез жардам берет, макарон үчүн соусту даярдайт. 2 кг помидорду майдалап туурайбыз. Кастрюлга куюп, туз, калемпирди кошуп, ысытып алабыз. Аралашманы 4-5 мүнөт кайнатыңыз, ага сарымсактын майдаланган башын жана эки аш кашык өсүмдүк майын кошуңуз. Томат пастасын суудан тазалоо үчүн электен өткөрүп коюңуз.
6-кадам
Бышыруучу табак даярдаңыз. Укропту, петрушканы жана райханды блендерде бир тектүү груэль кылып майдалайбыз. Сарымсак, туз, калемпир жана май кошобуз. Кайра камчы. Бышырардан мурун тооктун этин майлап алыңыз. Тамак жыпар жыттуу жана назик болуп чыгат.
