Кызыл карагаттын кыямы ден-соолукка пайдалуу. Кызыл карагат аппетитти жакшыртат, токсиндерди кетирүүнү жакшыртат, ичеги-карын ооруларын дарылоого жардам берет, ошондой эле неоплазмалардын өнүгүшүн басаңдатат.
Ал зарыл
1 килограмм кызыл карагат, 1 килограмм кум шекер
Нускамалар
1 кадам
Мөмөлөрдү бутактардан алып, colander менен чайкап, суу агып кетишине жол бериңиз. Мөмөлөрдү эмаль идишке же дат баспас болоттон жасалган идишке өткөрүп бериңиз.
2-кадам
Карагатты шекер менен жаап, алар шире бергенге чейин калтырыңыз.
3-кадам
Кастрюльди орточо отко коюп, кумшекер толук эригенге чейин бышырыңыз (болжол менен 2-3 мүнөт). Дайыма аралаштырып турууну унутпаңыз.
4-кадам
Отту азайтып, жай отто дагы 10-15 мүнөт кайнатыңыз. Көбүк пайда болсо, аны таза кашык менен алып салыңыз.
5-кадам
Көктү пастерленген банкаларга куюп, таза сүлгү менен жаап, муздатыңыз
6-кадам
Металл капкактардын үстүнө кайнак суу куюп, алар менен кошо варенье идиштерин түрүп коюңуз. Банкаларды салкын жерге коюңуз.
