Картошканы кайнатуудан жеңил нерсе жоктой сезилет. Кой, туздап, өзүңө бышырып ал. Картошка сыяктуу жөнөкөй тамакты бала да жасай алат. Бардыгы анчалык деле жөнөкөй эмес экен, картошканы да бышыра билүү керек. Даамдуу жана даамдуу картошканы жасоонун айрым сырлары бар.
Нускамалар
1 кадам
Картошканы тезирээк бышыруу үчүн сууга бир аз маргарин же май кошуп коюңуз.
2-кадам
Картошканы даамдуу кылуу үчүн сууга бир нече тиш сарымсак жана лавр жалбырагын, же укропту кошуп бышырыңыз.
3-кадам
Картошка пюресин жасоодо ысык сүттү колдонуп, аны акырындык менен аралаштырып коюңуз.
4-кадам
Эгерде сизге куурулган картошка жакса, анда аларды аябай ысытылган табага кууруп, кесимдери кызаргандан кийин тузду жакшылап бышырыңыз.
5-кадам
Винегрет же салаттарга арналган картошканы катуу кайнатпоо үчүн, капуста кайнап жаткан сууга бир аз туз кошуңуз.
6-кадам
Картошканы мешке бышырып жатсаңыз, жарылып кетпеши үчүн вилка менен тешип коюңуз.
7-кадам
Картошканы бышырганда пиязды, сабизди, томат пюресин, петрушканы жана сельдерейди кошуп, даамын арттырыңыз.
