Камчыланган омлеттен жөнөкөй эмне бар? Даамдуу, аба жана калориясы төмөн эртең мененки тамак көңүлүңүздү көтөрүп, жаңы күндүн башталышына күч берет жана өз фигурасына кам көргөндөргө ылайыктуу. Мындай тамакты микротолкундуу мешке май тамызбай бышырсаңыз болот.
Ал зарыл
-
- жумуртка - 2 даана;
- помидор - ½ даана;
- сүт - 1/3 аш кашык.;
- сыр - 30 г;
- туз;
- жашылчалар;
- татымал.
Нускамалар
1 кадам
Омлет - бул Франциядан чыккан тамак. Францияда чыныгы ашпозчу аны бышыра алышы керек деген пикир бар. Бирок, классикалык омлетти кичинекей бала деле бышырбай жасай алат. Эртең мененки тамак үчүн ушул тамакты тандап, сиз эң сонун кыялыңызды көрсөтүп, ар бир жолу ар кандай азыктардан омлеттин таптакыр башкача вариацияларын алсаңыз болот. Бирок омлеттин негизи - жумуртка азырынча жокко чыгарыла элек.
2-кадам
Жаңы жумурткаларды өзүнчө терең идишке бөлүп, сүткө куюп салыңыз. Помидорду кесинди. Аралашманы вилка же саба менен сабап, помидор, туз, татымалдарды татымына жараша кошуңуз. Сарысы менен агы тегиз болгончо аралаштырыңыз, керек болсо жыпар жыттуу заттарды кошуңуз.
3-кадам
Микротолкундуу бышыруучу табакты алып, ага аралашманы куюңуз. Микротолкундуу мешке омлет табагын салып, атайын капкак менен жаап, максималдуу кубаттуулукта 4-5 мүнөт бышырыңыз.
4-кадам
Даяр болгон ысык омлетти майдаланган сыр жана чөптөр менен себелеп, дасторконго беребиз. Элестетип көрүп, омлетті эритилген май же каалаган кыям менен куюп алсаңыз болот. Муздаган омлет соустун негизи болушу мүмкүн. Ал үчүн омлетті майдалап, желе сымал ун жана 50 мл сүттүн аралашмасы менен аралаштырып, сары май кошобуз.
