Сулу боткосу ар кандай тамак-аштын, ал тургай териге жана чачка кам көрүүчү каражаттардын негизги курамы болуп саналат. Ошондой эле, бул организмдин нормалдуу иштеши үчүн зарыл болгон көптөгөн пайдалуу жана аш болумдуу заттардын баалуу булагы. Аларды диетага диетологдор гана эмес, дарыгерлер дагы киргизүүнү сунушташканы таң калыштуу эмес.
Сулунун эти пайдалуу
Сулу жармасы туура бышырылганда организмди көп сандагы витаминдер жана микроэлементтер менен байытат. Аларда В тобундагы витаминдер, А жана Е витаминдери бар, экинчиси, демек, теринин абалы үчүн жооп берет, табигый антиоксиданттар, мээнин иштешин колдойт жана көрүүгө жакшы таасир этет.
Сулуга бай болгон аскорбин кислотасы организмге бактериялар жана вирустар менен күрөшүүгө жардам берет, ал эми никотин кислотасы - зат алмашууну нормалдаштырат, бул фигурага жакшы таасир берет. Сулунун майында камтылган К витамини кандын уюшун жөнгө салып, бөйрөктүн иштешин нормалдаштырат.
Сулу буласы буланын баалуу булагы болуп саналат. Мунун аркасында алар тамак сиңирүүнү жакшыртып, ичегилердеги микрофлораны калыбына келтирип, иммундук системаны чыңдашат. Алар фосфор, кальций, магний, калий, никель жана башка кадимки жыргалчылык үчүн адамга керектүү көптөгөн башка минералдарга бай.
Бул каражат организмге канцерогендерди, калдыктарды жана токсиндерди алып салууга, шакыйдын кол салуусун жеңүүгө жана жаштыкты сактоого жардам берет. Сулунун органы дененин өсүп-өнүгүшүнө да жооптуу болгондуктан, балдарга өтө пайдалуу.
Тамак-аш бышырууда сулунун кебегин колдонуу
Сулу боткосунан көбүрөөк пайда алуу үчүн аны боткого кайнатсаңыз жакшы болот. Эң даамдуу сулу сүт, май, бал, жаңгак же жемиштерди кошуу менен алынат. Бул тамак айрыкча эртең мененки тамакта пайдалуу, анткени сулу боткосу тамак сиңирүүгө, ашказан менен ичегинин абалына жакшы таасир этет. Ашказандын дубалдарын акырын ороп, аларды дүүлүктүрүүдөн сактайт. Мындан тышкары, мындай эртең мененки тамак абдан аш болумдуу, организмге жакшы сиңип, күн бою энергияны көтөрөт.
Сулу ашказаны ашказандагы жараларга же гастритке өзгөчө пайдалуу.
Эгерде сиз өзүңүздүн фигураңызды карасаңыз же медициналык диетаны карасаңыз, анда сулу боткосун сууга бышырып, майдын ордуна пайдалуу зайтун майын кошсоңуз болот. Мындай тамактын калориялуулугу азыраак болуп, азыктык баалуулугу калат. Мөмө-жемиштин бир аз өлчөмү дагы ичке белге эч кандай зыян келтирбейт.
Ошондой эле, сулу унунан даамдуу печеньелерди бышырып, нан бышырып, жада калса пайдалуу жана даамдуу желе бышырсаңыз болот.
Сулунун косметологияда колдонулушу
Сулу эти эзелтен бери көптөгөн бет жана дене терилерине кам көрүүчү каражаттардын курамдык бөлүгү болуп келген. Таң калыштуу деле эмес, анткени алардын тазалануу, бузулган ткандарды калыбына келтирүү жана сезгенүүгө каршы таасири бар. Сулунун бет каптарын жасоо абдан пайдалуу. Аны түзүү үчүн бир аш кашык майдаланган овсянка менен бирдей көлөмдөгү каймакты аралаштырып, бетке сүйкөп, 20 мүнөт тыныктырыңыз. Андан кийин жылуу суу менен жууп салыңыз. Бул кургак терини нымдап, сергитүүгө жардам берет.
