Алма - бул витаминдерге бай жана ден-соолукка көптөгөн пайдалуу сонун кереметтүү жемиш. Алма, алардын жеткиликтүүлүгүнө байланыштуу, диетада жыл бою болот, аларды ар кандай формада ичүүгө болот.
Бардык алманын сорттору үч түргө бөлүнөт: жайкы, күзгү жана кышкы. Ар бир түрүндө алманын эң популярдуу ата мекендик сортторун белгилөөгө болот.
Алманын жайкы түрлөрү
Июль жана август айлары алманын жайкы түрлөрүнүн бышуучу мезгили. Бул түрдүн өзгөчөлүгү тез бышып, талкаланып жатат. Мындай алмаларды көпкө сактоого болбойт, аларды жаңы жеген жакшы.
Ак толтуруу - бул белгилүү алманын сорту, жогорку түшүмдүү жана агротехникалык шарттарда талап кылынбайт. Ак толтурулган жемиштер тегеректелген, жашыл-сары түстө. Целлюлоза ширелүү, ак, майда бүртүкчөлүү, таттуу жана кычкыл даамдуу.
Мельба - алма түрү, ал кызыл түстөгү кызыл кызарган, жашыл жемиштердин жумуру формасында. Алма ширелүү, таттуу, таттуу жана кычкыл даамдуу ак целлюлозасы бар.
Ошондой эле алманын Боровинка, Августовское, Донешта, Китайка, Мантет сыяктуу жайкы түрлөрү белгилүү.
Алманын күзгү түрлөрү
Алманын күзгү түрлөрү августтун аягында - сентябрдын башында бышат. Күзгү сорттордун көпчүлүгүндө таттуу даамга жана ачык түстө орто мөмөлөр бар.
Антоновка - Орусияда илгертен бери белгилүү болгон алманын абдан популярдуу түрү. Багбандар өзгөчө баалашат, анткени жаш алма бактары да үшүккө чыдамдуу жана ооруга кабылбайт. Тегерек түрүндөгү жемиштер күчтүү мүнөздүү жыпар жыттуу, ачуу-таттуу даамга ээ, саргыч целлюлоза ширелүү жана кытырак. Мөмөнүн жалтырак териси жашыл-сары түстө, сактоо учурунда ал саман-сары түскө ээ болот.
Апорт ошондой эле эски универсалдуу сорт, алма өтө чоң, тоголок же конус формасында. Негизги түсү жашыл-сары, бышканда сарыга айланат. Күндүн кызарган бети бар. Мөмөлөрү жыпар жыттуу, ширелүү, даамы таттуу. Тери мом менен капталгандай, ичке жана жалтырак. Алма дээрлик карарбайт жана кургатууга ылайыктуу.
Күзгү чаар - бул сорттогу алмалардын кооз көрүнүшү, таттуу-кычкыл даамы жана ширелүү целлюлозасы бар. Бул алмалардын ооруларга чыдамдуулугу жана транспорттук мүмкүнчүлүгү мыкты.
Алманын күзгү сортторуна төмөнкүлөр кирет: күрөң чаар, Нета, Московская алмурут, Сандра.
Алманын кышкы түрлөрү
Алманын кышкы түрлөрүнүн түшүмү сентябрдын аягында - октябрдын башында жыйналат. Кышкы сорттордун мөмөлөрү көлөмү боюнча чоңураак, тыгыз текстурага ээ жана териси бекем. Кышкы алманын артыкчылыктарына транспорттун жогорку деңгээли жана сапатын сактоо кирет. Алманы 8 айга чейин сактоого болот.
Богатырь - бул абдан популярдуу кышкы түр. 350 грге жеткен жыпар жыттуу чоң жемиштери бар. Алма таттуу-кычкыл, ачык сары түстө кызарган. Целлюлоза ак, бекем жана кытырак.
Пепин шафранында орто көлөмдөгү сүйрү жемиштер бар. Алма саргылт-сары түстө, кочкул кызыл сызыктар менен. Целлюлоза каймактай сары, таттуу жана кычкыл даамдуу.
Алтындын орточо көлөмү 130 гге чейин, жемиштери конус формасында. Түсү жашыл-саргыч, кызгылт кызыл. Целлюлоза ачык жашыл, тыгыз, ширелүү, таттуу жана кычкыл өзгөчө даамы жана жыты менен.
Алманын башка кышкы ата мекендик сорттору бар: Семеренко, Восход, Москва кыштоосу, Имрус, Чародейка, Синап Орловский, Ардагер.
Кортланд - бул сорттун жемиштери 240 гга чейин орто же ири, конус формасында. Түсү жашыл-сары, кызгылт-кызыл кызгылт. Алманын массасы ак, ширелүү, жыпар жыттуу, даамы жагымдуу.
