Бул десерт орозо кармагандарга же жөн эле пайдалуу тамактарды жактыргандарга ылайыктуу. Анын назик текстурасы, ажайып келбети жана оригиналдуу даамы бар. Ашкабак пирогун мектеп окуучуларына күндүзгү энергияны берүү үчүн эртең мененки тамакка берсе болот.
Ал зарыл
- Тест үчүн:
- - 200 г ун;
- - бир чымчым туз;
- - 2 аш кашык. аш кашык зайтун майы;
- - 2 аш кашык. кашык суу.
- Толтуруу үчүн:
- - 450 г ашкабак целлюлозасы;
- - 100 г кум шекер;
- - 1 аш кашык. кашык жаңгак;
- - 200 мл суу.
Нускамалар
1 кадам
Унду туз жана зайтун майы менен майдалаңыз. Андан кийин аларга суу куюп, камыр жууруңуз. Аны полиэтилен пленкасынын астына коюп, муздаткычка жарым саатка коюңуз.
2-кадам
Ал арада ашкабактын целлюлозасын кубиктерге бөлүп, сууга жумшарганча кайнатыңыз. Андан кийин, сууну кургатып, ашкабакка кумшекер, суу кошуп, бардыгын блендерде бир калыпка жеткенге чейин чаптаңыз. Толтура салкындатыңыз.
3-кадам
Камырды кичинекей калыпка жайып, жаңгактарды себелеп, ичине толтурасыз. Пирогду духовкада 160 ° C температурада 30-40 мүнөт бышырыңыз.
4-кадам
Даяр болгон пирогду толугу менен муздатып, муздаткычка жарым саатка салып коюңуз. Жаңы мөмө-жемиштер же бир кашык шербет менен кызмат кылыңыз.
