Бул рецепт боюнча фритерлер адаттан тыш назик жана даамдуу. Алар эртең мененки же түштөн кийинки чайга ылайыктуу. Алар абдан тез даярдалган - эгер коноктор босогодо турушса, бышырганга убактыңыз болот.
Ал зарыл
- - 1 кичинекей цуккини (250 г)
- - 1 жумуртка
- - 50 г фета сыр
- - 3 аш кашык. ун
- - Жашылчалардын даамын татуу
- - Кууруу үчүн өсүмдүк майы
Нускамалар
1 кадам
Биринчи кезекте, цуккини даярдаш керек. Агын суунун астында жууп, кабыгын сыйрып алыңыз.
2-кадам
Андан кийин, цуккини орто майдалагычтын үстүнө сүртүп, бардык ашыкча суюктуктар айнек болуп турушу үчүн, colanderге салып таштаңыз.
3-кадам
Ыңгайлуу идишти алып, ошол жердеги жумуртканы сындырыңыз да, аны сабап, көпүрчүктү колдонуңуз. Куржуну кошуп, жакшылап аралаштырыңыз.
4-кадам
Сырды орой кыргычтын үстүнө сүртүп, жашылчаларды чайкап, майда туурайбыз. Бардык ингредиенттерди аралаштырыңыз.
5-кадам
Табага өсүмдүк майын куюп, ысытып алабыз.
Камырды аш кашык менен көмөч казанга салып, эки жагына куймак кууруйбуз. Алар тез эле куурулат, алтын кабык - бул даярдыктын көрсөткүчү.
6-кадам
Куймактарды майды аз кармоо үчүн, идиштен алып, кагаз сүлгүгө коюңуз. Салфетка ашыкча майларды сиңирип алат. Мыкты кызмат ысык.
