Шейкер - бул ар кандай коктейлдерди аралаштыруу жана муздатуу үчүн иштелип чыккан атайын жабык айнек. Айрыкча көбүнчө барменде колдонулат. Чайкоочу суусундуктарды аралаштырууда жана муздатууда чыныгы жардамчы болушу үчүн, туура бирин тандап алышыңыз керек.
Нускамалар
1 кадам
Шейкерди тандап жатканда, айнек пластиктен жасалган шаймандардын сунушталган ассортиментинен токтоосуз алып салыңыз. Металлга, тактап айтканда, болотко артыкчылык берген жакшы.
2-кадам
Сапаттуу шейкердин стаканынын капкагы буралбашы керек. Эгерде аны стаканга салып койсо, анда бир топ жакшы. Бул дизайн гана суюктуктун титиреп жатканда чачырап кетишин жана чачырап кетишин жокко чыгарат.
3-кадам
Чайкоочу шайманды тандап жатканда, бул шайман эки типте болушу мүмкүн экендигин билүү керек: салттуу (өтүкчү) жана Бостондогу шейкер.
4-кадам
Салттуу шейкер (өтүкчү) - эгерде суусундукка керек болбосо музду агып чыгууга мүмкүндүк берген чыпкалуу капкагы бар стакан. Мындан тышкары, көбүнчө өтүкчөгө орнотулган өлчөөчү чыны орнотулган.
5-кадам
Шейкердин бул түрүн колдонуу абдан оңой. Аны бир кол менен чайкаса болот. Коктейлди өтүкчөдө жасоо өтө жөнөкөй. Айнектин үчтөн экиси муз менен капталган, суусундукка керектүү ингредиенттер куюлган. Бут кийимди горизонталдык жол менен айландырып, 10 секундага чайкоо жетиштүү. Натыйжада коктейль тез арада стакандарга куюлат.
6-кадам
Бостондогу шейкер кыйла абройлуу деп эсептелет. Анын курамында эки стакан бар. Аралаштыруучу кашык менен муз сүзгүчү өзүнчө сатылып алынат.
7-кадам
Бостон шейкеринин өтүкчөдөн артыкчылыгы, шейкердин биринчи версиясындагы муз буга чейин муздаган коктейль менен аралашып жатканда гана тийип кетет. Натыйжада, салттуу шейкерге караганда суу аз өндүрүлөт. Албетте, даярдалган суусундук даамдуу жана сапаттуу болуп чыгат.
8-кадам
Бостондогу шейкердеги коктейлди даярдоо ыкмасы абдан жөнөкөй. Эки стакан тең көлөмүнүн үчтөн экисине чейин музга толгон. Көз айнектин бири музду кашык менен аралаштырып муздатат. Андан кийин бул стакандан муз жана суу алынып, ичине суусундуктун компоненттери куюлат. Андан кийин, экинчи стакандан муз жана суу алынып, ага коктейль куюлат. Тунук айнекти тескери буруп, экинчи стаканга кийгизип, шейкерди туташтырышат. Аппарат тик кыймылдар менен катуу чайкалып, ажыратылып, суусундук айнектерге куюлат.
