Кээде өзүңүздү жаңы сыгылган мөмө-жемиштерден жасалган витамини бар коктейль менен эркелегисиңиз келет. Ширелерди ичүү процесси пайдалуу жана жагымдуу болушу үчүн, айрым нюанстарды эске алуу керек.
Ал зарыл
- - шире же блендер
- - жакшы электен
- - марли
- - гранаталар
- - сабиз
- - бышкан мөмө-жемиштер
- - кызылча
- - цитрус жемиштери (апельсин, мандарин ж.б.)
- - банан
- - каймак
- - зайтун / өсүмдүк майы
- - шабдалы
Нускамалар
1 кадам
Жаңы сыгылган ширелерди бир нече жол менен алууга болот: аралаштыргычты, шире чыгаргычты же кол менен. Бирок, ар бир ыкманын өзүнүн артыкчылыктары жана кемчиликтери бар. Маселен, электр шире сыгуучу машина тезирээк иштейт, бирок металлдын бөлүктөрү бар, ал байланышкан витаминдердин көпчүлүгүн жок кылат. Өндүрүүчүлөр шире сыккычтардын сапатын дайыма жогорулатып келишет, бирок үй шартында шире өндүрүү учурунда витаминдердин коопсуздугун текшерүү мүмкүн эмес. Кол менен, жер-жемиш же жемиш целлюлозасы электен өткөрүлүп майдаланып алынат. Айрым үй кожойкелери марлини колдонушат: целлюлозаны кездемеге ороп, идиштин үстүнө колдору менен басышат. Бул чыдамдуулукту жана чеберчиликти талап кылган кыйла узак процедура. Блендер - бул ар кандай коктейлдерди жасоонун мыкты варианты. Ал жемиштерди, мөмө-жемиштерди же жашылчаларды суюктук консистенциясына чейин аралаштырып, алардын пайдалуу касиеттерин сактоого мүмкүндүк берет.
2-кадам
Витаминдин курамындагы чемпион - анар ширеси. Ал В тобундагы витаминдерге, аскорбин кислотасына жана темирге бай. Эртең мененки стакан жаңы сыгылган шире 3 ай бою адам денесиндеги гемоглобиндин оптималдуу деңгээлин калыбына келтире алат. Анар ошондой эле антиоксидант, сезгенүүгө каршы жана ысып кетирүүчү касиетке ээ жана катуу оорудан же операциядан кийин сакайып кетүүгө жардам берет. Анардын данын басуудан мурун кылдаттык менен тазалап, пленкадан алып салуу керек. Концентрацияланган түрдө анар ширеси ачуу-кычкыл даамга ээ болгондуктан, аны таттуу суу менен 1: 4 (бир аш кашык суудан 4 аш кашык ширеге) катышында суюлтуу сунушталат.
3-кадам
Эң пайдалуу өсүмдүк ширеси - сабиз. Анын курамында бета-каротин, калий, кальций, кобальт жана башка минералдар, ошондой эле В тобундагы витаминдер көп. Сабиз ширеси көрүү аппаратынын ишин жакшыртат, иммунитетти көтөрөт жана тери көйгөйлөрүнө каршы күрөшөт. Ошондой эле, сабиз коктейли эмчек эмизген энелерге пайдалуу, анткени эмчек сүтүнүн өндүрүлүшүн жана сапатын жакшыртат. Витаминдер комплексин жакшы сиңирүү үчүн сабиз ширесин каймак же 3-5 тамчы өсүмдүк / зайтун майы менен айкалыштыруу керек. Организмдеги витаминдерди нормалдаштыруу үчүн күнүнө кеминде 250-500 мл жаңы шире ичүү сунушталат.
4-кадам
Алма ширеси ар кандай витаминдүү курамы менен эң аз калориялуу. С витамини, калий, магний, фосфор, темир, цинк, алма, лимон жана башка органикалык кислоталардын курамы боюнча ал башка ширелерден кем калбайт. Гастрит жана ичеги-карын ооруларынын ар кандай оорулары үчүн пайдалуу. Ал суусаганды жакшы кандырат жана жүрөк-кан тамыр жана заара чыгаруу системасынын ишин жакшыртат.
5-кадам
Цитрус жемиш ширелери (апельсин, грейпфрут ж. Б.) Жан сергитүүчү касиетке ээ. Алар фолий кислотасына, С жана Р витаминдерине бай, күнүмдүк керектөө организмдин инфекцияларга туруштук берүүсүн жогорулатат, чарчоону басат жана кан тамырларды тонойт. Грейпфрут ширеси арыктоого пайдалуу. Бирок цитрустун курамындагы кислоталар ашказанды дүүлүктүрөт, ошондуктан мындай ширелер ичеги-карын оорулары (гастрит, жара ж.б.) менен ооруган адамдарга каршы.
6-кадам
Ич катканда кызылчанын жаңы сыгылган ширеси колдонулат. Ошондой эле, ал витаминдердин кампасы, бирок ал өзгөчө даамга ээ. Күнүмдүк керектөө үчүн кызылчанын ширесин алма же сабиз ширесине 1: 3 катышында аралаштыруу сунушталат (1 аш кашык кызылча ширесин башка 3 аш кашыкка). Таза кызылча ширесин көп ичүү баш айланууга жана кан басымдын жогорулашына алып келет.
7-кадам
Аш болумдуу жана пайдалуу эртең мененки тамак үчүн смузи ичип көрүңүз - аралаш жемиштерден, мөмө-жемиштерден жана жашылчалардан жасалган коюу ичимдик. Банан, шабдалы, 3, 2% май же каймак ар кандай смузи үчүн негиз болуп кызмат кылат. Мөмөлөрдөн, бүлдүркөн, кулпунай, карагат же Lingonberries колдонулат. Сулунун кебеги - смузилерге пайдалуу кошумча. Коюлган суусундук ашказандын дубалдарын каптап, узак убакытка чейин ток сезимде болот.
