Грейпфрут ширеси, мисалы, апельсин ширеси сыяктуу популярдуу эмес. Балким, анын даамы бир аз ачуу болгондуктан. Бирок, грейпфрут ширесинен баш тартуунун кажети жок - бул абдан пайдалуу.
Грейпфрут ширесинин курамы жана калориялуулугу
Грейпфрут ширеси С витаминине бай - 100 миллилитр продукт үчүн 40 миллиграмм, бул чоң кишинин күнүмдүк наркынын 44% түзөт. Башкача айтканда, күнүнө 1 стакан шире эле организмдин бул витаминге болгон муктаждыгын дээрлик толук канааттандырууга жетиштүү болот, бул иммундук системаны чыңдоого жана вирустук оорулардын алдын алууга жардам берет. Мындан тышкары, грейпфрут организмге витаминди сиңирүүгө жардам берген биофлавоноиддердин эң сонун табигый булагы.
Грейпфрут ширесинде дагы башка витаминдер бар: E, PP, B1, B2, B6 жана B9, алар нерв системасынын жакшы иштеши үчүн, ошондой эле чачтын жана тырмактын жакшы абалы үчүн маанилүү. Грейпфруттагы минералдардын ичинен жүрөккө пайдалуу калий бар (100 миллилитрге күнүмдүк баалуулуктун 6,5%), магний (2,5%), кальций (2%), фосфор (1,9%), натрий (1%)) жана темир (0,6%).
Грейпфрут ширесиндеги бул кислоталардын көлөмү 100 миллилитр продукт үчүн күнүмдүк наркынын 80% түзөт.
Бул суусундук ошондой эле органикалык кислоталарга бай, алар тамак сиңирүү процесстерин стимулдаштырат жана зат алмашууга катышат, ошондой эле туздун чөгүшүн алдын алат.
100 грамм грейпфрут ширесинде болжол менен 38 калория бар.
Грейпфрут ширесинде 100 миллилитр продукт үчүн 7,9 миллиграмм углевод бар. Жана ширеде белоктор менен майлар өтө аз: 100 миллилитрге карата 0, 3 жана 0, 1 миллиграмм.
Грейпфрут ширесинин пайдасы
Грейпфруттун курамында атайын зат - хинин алкалоиддери бар, ал сезгенүүгө каршы жана ысытуучу таасирлерге ээ, ошондой эле жүрөктүн кысылуу ритмин турукташтырып, тынчтандырат.
Уйкусуздукка 1 стакан жаңы сыгылган грейпфрут ширесин уктаар алдында ичүү сунушталат. Бул суусундук да жакшы тынчтандыруучу жана мыкты антидепрессанттын милдетин аткарат.
Грейпфруттун курамында дагы бир укмуштуу зат бар - ал ширеге мүнөздүү ачуусун берген нарингин. Нарингин - гепатит С вирусуна каршы күрөшүүдө эффективдүү каражат, ошондой эле оорунун өнөкөт түргө өтүшүнө жол бербейт.
Грейпфрут ширесин үзгүлтүксүз кабыл алуу менен кандагы "жаман" холестеролдун деңгээли туруктуу төмөндөп, гипертонияда кан басымы нормалдашат. Грейпфрут ширеси тамак сиңирүүнү жана майдын күйүшүн шарттайт, бул арыктоого жана детоксикацияга алып келет.
