Жаңы сыгылган апельсин ширесинен организмге керектүү витаминдер, микроэлементтер, органикалык кислоталар жана башка көптөгөн пайдалуу жана аш болумдуу заттарды таба аласыз. Бул пайдалуу жана укмуштай даамдуу жаңы шире аз калориялуу болгондуктан, арыктап, туура тамактанууну жактагандар аны абдан баалашат.
Ал зарыл
Апельсин, бычак, электр же кол шире, блендер же тамак-аш иштетүүчү машина
Нускамалар
1 кадам
Кадимки шире сыккычта апельсин ширесин даярдоо
Апельсин ширесин үй шартында даярдоо оңой. Аны даярдоо үчүн бир гана ингредиент талап кылынат - жаңы апельсин. Баарынан мурда, ар бир мөмөнү жакшылап чайкоо керек. Жакшы курчталган бычакты алып, цитрусту сыйрып алыңыз, андан кийин мөмөлөрдү майдалап, уруктарын алып салыңыз. Апельсиндин кесиндилерин кадимки шире сыккычка салып, керектүү параметрлерди тандап алгандан кийин, аны күйгүзүңүз.
Жаңы ширенин керектүү көлөмүн туура эсептөө үчүн, бир жемиштен 100-120 мл чейин таза шире алууга болот.
2-кадам
Апельсин ширеси атайын цитрус ширесинде
Атайын жасалган цитрус шире сыгуучу машинада шире алуу эң оңой жол. Бул үчүн апельсинди чайкоо керек, ар бир цитрусту калемпирдин сызыгы боюнча кабыгынан тазалабай, экиге бөлүңүз. Үрөндөрдү кызгылт сары түстөгү жарым-жартылай чыгарып, андан кийин кесиндилерди жогоруда көрсөтүлгөн жемишке басуу менен, шире сыккычтын айлануучу механизмине жайгаштырыңыз.
3-кадам
Атайын цитрус ширелерин электр менен да, кол менен да сатууга болот. Бирок, эки шире сыккычта тең шире алуу принциби бирдей, бирок кол менен гана иштөө көбүрөөк күч-аракетти талап кылат. Кол менен шире сыккычты колдонуп жаткан болсоңуз, ширеге шире кошуп койсоңуз болот. Ал үчүн кичинекей кашыкты алып, апельсин целлюлозасын алып, андан кийин суусундукка кошуп алыңыз. Шире баарынан ыраазы болот.
4-кадам
Эгерде сизде электр же кол менен шире сыгуучу шайман болбосо, апельсин ширесин блендерди же комбайнды колдонуп жасай аласыз. Жемиштерди жууп, кабыгынан тазалап, 3 см өлчөмүндөгү майда бөлүктөргө бөлүп алыңыз, эгерде уруктар болсо, аларды алып салыңыз. Кесимдерди шайманга салып, орто деңгээлге чейин пульсациялаңыз. Андан кийин туруктуу режимди күйгүзүп, мөмөлөр жемишке айланганга чейин майдалап алсаңыз болот.
5-кадам
Апельсин ширесин импровизацияланган шаймандардын жана ашкана идиштеринин жардамысыз бышыруу. Таза апельсинди алып, колуңузга жакшылап жууруп, андан соң экиге бөлүңүз. Алгач, бир кесимден ширени алаканыңыз менен, андан кийин экинчисинен сыгып алыңыз. Ошентип, шире таза жана целлюлоза жок.
6-кадам
Бышыргандан кийин апельсин ширесин саман аркылуу ичиш керек, анткени цитрус ширесинин тиштин эмалына түшүп калуу коркунучу төмөндөйт. Ушундайча дени сак жылмайып, даамдуу даамдан рахат ала аласыз.
