Эгерде сиз салттуу суусундуктар менен бирдиктүү майрамдык дасторкондон тажап калсаңыз, же балаңыз сүт ичүүдөн таптакыр баш тартса, жана сизде эртең мененки тамакты толук кандуу жасоого жетишсиз болсо, анда менюңузду ар тараптуу - коктейль даярдаңыз. Коктейлдерди сиңирүү оңой, табитке окшош жана тамак бышыруу үй-бүлөнүн көңүлүн ачат.
Нускамалар
1 кадам
Коктейлдин көптөгөн рецепттери бар. Адатта, бул туура пропорциядагы 4-5 ингредиенттин аралашмасы. Бирок сиз элестетүү учуусуна өз эркиңизди берип, өз рецебиңизди ойлоп таба аласыз. Коктейлдин өзгөчө белгиси - анын жасалгаланышы. Коктейлдин түсү, жыты, жада калса даамы сизге жакпашы мүмкүн, бирок анын жасалгасы көзгө жагымдуу болушу керек. Чындыгында, дал ушул нерсе коктейлди коктейлге айлантат.
2-кадам
Эгер сиз катуу рецепт боюнча коктейль даярдай турган болсоңуз - 5 млден 250 млге чейин бүтүрүүчү бүтүрүү менен өлчөөчү чөйчөктү алыңыз. Анын жардамы менен порция порталынын санын жана коктейлдин компоненттеринин так катышын эсептей аласыз.
3-кадам
Жашылчаларды, жемиштерди же мөмөлөрдү блендерге салыңыз. Толугу менен кошпогула - майда бөлүктөргө бөлүп, уруктарын алып салыңыз. Тоңдурулган тамак эрип кетсин. Блендерге аралаштыруу азыктардын сиңимдүүлүгүн жогорулатат, азыктын бардык баалуу сапаттарын максималдуу сактайт жана аларга жеңил жагымдуу даам берет
4-кадам
Суюктук кошуңуз. Бул шире, минералдык суу, сүт же тоник болушу мүмкүн.
5-кадам
Аралашманы 20-30 секунд бою сүртүп алыңыз. Ири бөлүктөрдүн бар экендигин текшериңиз. Эгер ал калса, дагы 10 секунд шыбырап кете бериңиз. Мөмө-жемиштерди пюре кылып майдалап кесүү керек.
6-кадам
Коктейлге көз айнекти оймо-чиймеси жок тандап алуу максатка ылайыктуу. Айнектин этегин кант аязы менен кооздоп койсоңуз болот. Чектерин суу менен нымдап же бир кесим лимон менен сүртүп, кум шекердин тарелкасына малып алыңыз. Шекердин кристаллдары нымдалган айнекке карга окшош ичке ак катмар түрүндө жабышат.
7-кадам
Ар бир стаканга бир нече муз текчелерин коюңуз, эгер сиз айнек сыяктуу тунук болсоңуз, анда кубиктерди жасоо үчүн минералдык, булак же кайнатылган сууну колдонуңуз.
8-кадам
Блендерден силкинүүнү акырын бөлүктөргө куюңуз. Айнектин сыртынан суюктук чачпоого же четиндеги үшүккө жол бербөөгө аракет кылыңыз. Аны бир нече ашууда куюп, ар бир стаканда бирдей өлчөмдө коктейль болуп турушу үчүн, стакандарга куюп турган жакшы.
9-кадам
Ар бир порцияны жемиш кесимдери, мөмө-жемиштер же ширин спиралы менен кооздоңуз. Лимондун (же апельсиндин) тегереги, радиусу боюнча кесилген жана айнектин четине бекитилген, кооз көрүнөт. Мөмө-жемиштерден жасалган шашлыктарды жана самандарды кошуңуз. Сиз ар кандай диаметрдеги эки түтүктү кошо аласыз.
