Фейхоа ширеси күздүн аягында жаңы, эттүү мөмөлөрдү колдонуп, үстүнө күмүш-көгүш өсүмдүк мому пайда болгондо даярдалат. Бул жемиш бышып, шире үчүн жетиштүү ширелүү экендигин көрсөткүч.
Нускамалар
1 кадам
Шире зымырыт терисин сыйрып албастан, бүтүндөй фейжоа мөмөсүнөн даярдалат. Мөмөнүн бетинде пайда болгон баалуу мом - пайдалуу эфир майларынын кампасы. Ширени салттуу түрдө пресстен сыгып алышат жана целлюлозага таза суу кошкондо фейхоа нектары алынат. Ширени туура ыкмага ээ болуп, белгилүү бир эрежелерди сактасаңыз, үй шартында дагы даярдай аласыз. Дары ширесин даярдоо үчүн бышкан жана ширелүү жемиштерди тандап алуу маанилүү. Быша элек же бузулган мөмө-жемиштер даамды гана бузбастан, ашказанга жагымсыз сезимдерди, ууланууну кошо алып келет. Шире салардан мурун, мөмөлөрдү таза суу менен жакшы чайкоо керек.
2-кадам
Чыныгы жаңы сыгылган фейхоа ширеси ар дайым тунук эмес, фильтрлөөдөн кийин дагы, анын ичинде целлюлоза калат. Шире үчүн оптималдуу температура 22-25 ° C. Эгер аны айнек тунук стаканга куюп койсоңуз, анда целлюлоза катмарлары гетерогендүү жана күтүлбөгөн түстүү эффекттерди жаратып жаткандыгын байкайсыз - балдан сарыга чейин жашыл-күрөң түстөргө чейин. Фейхоанын даамы жумшак, жагымдуу, бир аз кычкылдык менен кубаттандырат, кээде таттуу жана бир аз шекер берет.
3-кадам
Жаңы сыгылган фейхоа ширеси жана банан ширесинен жасалган коктейль эрий турган даамга жана стресске каршы таасир берет. Фейхоа ширесин чоңдор үчүн күнүнө бир стакандан ашык ичпеш керек, ал эми балдарга андан аз. Ошондой эле аны өнөкөт оорулары бар адамдарга, анын ичинде тамак сиңирүү тутумуна, ошондой эле кош бойлуу аялдарга колдонууну чектөө керек.
4-кадам
Фейхоа ширеси дарылоо максатында колдонулат, ал ден-соолукту чыңдап, иммундук системаны чыңдайт. Ал ашказан-ичеги-карын ооруларына, гастритке, ошондой эле склерозго жана кант диабетине колдонулат. Мөмөнүн баалуулугу йод менен эфир майларынын уникалдуу айкалышында, бул калкан безди дарылоо жана калыбына келтирүү үчүн, ошондой эле бөйрөк оорулары үчүн эң сонун. Бул көйгөйлөрдү чечүү үчүн бышып жетилген фейхоа жемиштери колдонулат, бирок жаңы шире пайдалуу жана витаминдүү болушат.
5-кадам
5-10 см өлчөмүндөгү чоң бышкан фейхоа жемиштери теринин металл түсү менен өзгөчө сулуу аква түсүнө ээ. Анын даамы бүдөмүк ананас менен бышкан кулпунайды эске салат. Ар кандай топуракта өстүрүлгөн жемиштер целлюлозанын даамы жана түсү боюнча айырмаланат, ал каймактан ачык кызгылтымга чейин болушу мүмкүн. Алар бийиктиги 4-6 метрге чейин созулган ар дайым жашыл бадалдарда өсүшөт, айрымдары 10 метрге жетип, бактарга окшошуп кетишет. Түштүк Америкада өскөн бул экзотикалык өсүмдүк тропикалык жана субтропикалык климаты бар дүйнөнүн бардык аймактарында кеңири таралган. Фейжоанын айрым түрлөрү Россиянын Краснодар аймагында, Крымда, Кавказда жана Борбор Азия өлкөлөрүндө өстүрүлөт.
