Тамак-ашка көп акча коротпой, даамдуу жүрөктөн жасалган булочка жасоо боюнча кеңештер.
Көптөгөн заманбап гурмандар булочка түрлөрүн жакшы көрүшөт. Бир гана маселе, бул тамак абдан даамдуу гана болбостон, кыйла кымбат. Акчаны үнөмдөө үчүн, биринчиден, аларды үйдө бышырсаңыз болот. Экинчиден, арзан жана жеткиликтүү толтурууну тандаңыз. Натыйжада кандайдыр бир адаттан тыш орус стилиндеги түрмөктөр пайда болот. Бюджеттик, бирок андан кем эмес даамдуу.
· Краб таякчалары. Кымбат крабдын этин кадимки краб таякчалары менен алмаштырса болот. Рулеттерде алар абдан ылайыктуу болот. Эң жакшысы, крабдын этин колдонуу керек, аны блендерде майдалап, экзотикалык идишке грел түрүндө кошуу оңой. Кааласаңыз, аны толугу менен бөлүп-бөлүп колдонсоңуз болот;
· Жаңы бадыраң жана кызыл болгар калемпири. Бышыруу процессинде авокадонун ордуна башка каалаган жашылчаларды колдонсо болот. Булочка үчүн жаңы бадыраң жана кызыл болгар калемпири абдан ылайыктуу. Эгер сиз кандайдыр бир адаттан тыш нерсени кааласаңыз, анда эксперимент жүргүзүп, идишке жука тилкелер менен кесилген маринаддалган бадыранды кошсоңуз болот. Бул түрмөктөрдүн даамы өтө адаттан тышкары;
· Жергиликтүү быштак. Албетте, кымбат жапон ресторандарында булочкаларга жалаң гана жогорку сапаттагы Филадельфия сыры кошулат. Бирок бул арзан эмес. Ошондуктан, дүкөндөн кадимки быштак сырын жергиликтүү өндүрүүчүлөрдөн сатып алсаңыз болот. Эң жакшы каймак, туздалбаган продуктту тандаңыз;
· Узун дандуу күрүч. Даяр болгон токочтордун даамы кесипкөй сушиден даярдалган тамактардан айырмаланбашы үчүн, бышырылгандан кийин дароо ысык күрүчкө атайын күрүч уксусу жана кумшекер кошулушу керек. Бул учурда, продукт кеңири таралган болушу мүмкүн. Рулеткалар үчүн атайын кымбат күрүч сатып алуунун кажети жок.
Ушул трюктарды колдонуп, даамдуу, бирок арзан түрмөк жасай аласыз.
