Ар кандай тамак, айрыкча, мол тамак, биз кандайдыр бир суусундук менен аяктаганга көнүп калганбыз. Бул адат, ата-энелер табактын жанына бир стакан суу коюп жатканда, терең балалыктан сакталып калган. Ошондой эле, диетологдор жана жөнөкөй дарыгерлер тамак ичпөөгө катуу кеңеш беришкенине карабастан, бир нече адам десертке бир стакан чай же кофе ичпейт.
Келгиле, атайын кофе жөнүндө сүйлөшөлү. Албетте, эгерде суроо туулса: кофени ач карынга же тамактангандан кийин ичүү керек болсо, анын жообу биротоло болот - кийин, бирок ага жарым саат чыдаган жакшы. Кофеинден тышкары анын курамында хлорогендик кислоталар бар, алар ашказандын кычкылдуулугун жогорулатып, жүрөк күйүп, андан кийин гастритке алып келет.
Жакшы жарымыбыз туура тамактануу принциптерин сактабай, майлуу, туздуу, ачуу тамактарды жана тазаланган азыктарды көп жей тургандыгыбызга таянсак, анда тамак бүткөндөн кийин дароо кофе ичүү андан да зыяндуу болот организмге тийгизген таасири: кандагы канттын деңгээли болжол менен 30% га жогорулайт, эгер сиз чөйчөктү өзүңүзгө куюп алсаңыз - дагы бир кофе, ал тургай, шекер жана сүт менен кошо глюкозанын деңгээли дагы эки эсе жогорулайт. Албетте, бир эле жолу кабыл алуу организмге олуттуу зыян келтириши күмөн, бирок тамак ичүү адаты мурунтан эле орун алса, анда кант диабетине чалдыгуу мүмкүнчүлүгү бар.
Канда глюкозанын, кофенин жана башка ар кандай суусундуктардын кескин көбөйүшүнөн тышкары, ашказандагы секрециялардын жана тамак-аштын концентрациясын төмөндөтүп, толугу менен сиңирилбестен, ичегилерге жууп, ачышып, ичеги-карын, метеоризм жана эпигастрияны пайда кылат. оору.
Тамак сиңирүү системасын бузуудан тышкары, тамактангандан кийин дароо кофе ичпөөнүн дагы башка себептери бар:
- кофенин өзүндө эч кандай витаминдер жана микроэлементтер жок, бирок аны тез-тез колдонуу көптөгөн пайдалуу заттардын, мисалы, кальцийдин сиңишине тоскоол болот, башкача айтканда, эң пайдалуу тамак-аш да витаминдер менен байытуу жагынан пайдасыз болуп калат;
- кофе аппетитти козгойт жана жарым сааттан же бир сааттан кийин кайрадан тамак жегиси келиши ыктымал;
- чаңкоо сезимин күңүрттөйт, андан кийин биз суу жетишсиз сарптайбыз;
- ичимдиктин курамындагы кофеин интракраниалдык басымдын бир аз жогорулашын шарттайт, бирок диуретикалык эффекттен улам ал кескин төмөндөйт. Денедеги мындай селкинчекти элестетип көрсөңүз: сиз чөйчөктү ичтиңиз - сиз бир жарым сааттын ичинде кадимки калыбына келе турган басымды көтөрүп, андан кийин дагы бир чөйчөктү жана басымдын жогорулашын сездиңиз. Албетте, убакыттын өтүшү менен бул кан тамырлардын морттугуна, ийкемдүүлүгүн жоготууга жана акыры жүрөк-кан тамыр ооруларына алып келет.
Жогоруда айтылгандардын баарынан кандай жыйынтык чыгарууга болот?
- кофе ичсе болот, күнүнө 2-3 стакан, эртең менен;
- табигый кофени тандап, ага бир аз сүт жана өтө аз шекер кошсоңуз жакшы болот;
- мүмкүн болсо, тамактангандан кийин 30 - 40 мүнөттүн аралыгын кармаңыз;
- тез арада алмаштыруучу заттан баш тартуу, мисалы үчөө бирде кофе.
