Кандай гана жемиш болбосун, жууп-тазалоодон мурун кесилет. Ошентип, коноктор аларды тазалап жатканда кирдешпейт, бир нече адам бир кесим алып чоң жемиш жесе болот. Апельсинди кантип бөлсө болот?
Ал зарыл
- -ачык күрөң;
- -кырчак.
Нускамалар
1 кадам
Эң оңой жолу - аны кесимчелерге кесүү. Апельсиндин кабыгын сыйрып, ак түстөгү пленкаларды алып, мөмөлөрдү тилимдерге бөлүп алыңыз. Алар так аныкталган жана жакшы бөлүнгөн. Аларды кокустан табакка жайгаштырыңыз. Бирок апельсинди кызмат кылардан мурун тазалап, кесиниз. Болбосо, шире көп агып, үстүңкү катмарлары кургап, желге учуп кетет. Мындай жемиш витаминдерди жоготот, даамсыз жана эстетикалык болот.
2-кадам
Апельсин көбүнчө тегерек кылып кесип берилет. Эрежелерге ылайык, аларды тазалоо керек. Теринин сыйрылышын жеңилдетүү үчүн, алгач апельсинди кенен, курч бычак менен бирдей бөлүктөргө бөлүңүз. Андан кийин, буга чейин кабыгын алып салуу. Эгерде сиз кызгылт сары кызды ушинтип кызмат кылууга даярдап жатсаңыз, анда урукту алып салганыңыз жөн. Бирок пирогду же салатты кооздоо үчүн кызгылт сары түстөгү тегерекчелер керек болсо, анда сөзсүз түрдө уруктарды алып салыңыз, анткени Алар ачуу нерселерди беришет.
3-кадам
Бирок, терини жемишке калтырып, шакектерин экиге бөлсөңүз болот. Апельсинди берүүнүн мындай жолун балдар өзгөчө жакшы көрүшөт, анткени целлюлоза кабыктан оңой бөлүнөт, бирок аны жеп салуу кызыктуу.
4-кадам
Эгерде кабыкты тегерек же жарым тегерек кылып кесилген кызгылт сары түстө калтырсаңыз, анда ага кызыктуу көрүнүштү бере аласыз. Ал үчүн апельсинди толугу менен алып, анча терең эмес кесиндилерди жасаңыз. Алар глобустагы меридиандардай болуп, куйругунан ылдый кетиши керек. Тилкелердин аралыгы каалагандай болушу мүмкүн, бирок адатта ал болжол менен 0,5 см түзөт, эми апельсиндин кабыгын бир тилке аркылуу кылдаттык менен алып салыңыз. Апельсинди тегерек кылып кесип алыңыз. Алардын ар бири саат механизминин бөлүгүндөй, оюктары бар сыяктуу.
5-кадам
Эгер коктейль үчүн апельсинди кесип алсаңыз, анда аны эмес, экиге бөлүңүз. Чокуларын кесип, ар бир жарымын жука тилимдерге бөлүңүз.
