Апельсин көзгө жагымдуу жана даамы сонун. Бирок аларды тазалоо анчалык деле жагымдуу эмес. Калың кабыгы кеткиси келбейт. Акырында апельсиндин кабыгы тазаланат, бирок ага көп күч-аракет талап кылынат. Анан да ушунчалык даамдуу эмес окшойт. Мындан тышкары, эфир майлары ар кандай багытта чачырап кетет жана бул өтө жагымсыз болушу мүмкүн. Бирок апельсинди кооз жана дээрлик кыйынчылыксыз тазалоого болот.
Ал зарыл
-
- ачык күрөң;
- курч бычак
Нускамалар
1 кадам
Териси таза көрүнсө дагы, мөмөсүн жууганды унутпаңыз. Апельсин бир жерде сакталып калган, кандайдыр бир жол менен ташылган, ошондуктан жердин үстүндө бардыгы болушу мүмкүн, анын ичинде ичеги-карындын коркунучтуу ооруларын козгогон бактериялар дагы болот. Ошондой эле тамактанардан мурун кадимкидей колду жууп туруу сунушталат.
2-кадам
Апельсиндин кабыгын такыр тазалоо керек болсо, карап көрүңүз. Эгерде сиз аны башка мөмөлөр менен катар майрамдык дасторкондо берсеңиз, анда терини сыйруунун кажети жок. Конокторду уят кылбоо үчүн, жемиштерди 4 тилим кылып бөлүңүз. Апельсин абдан чоң болсо, анда ар бир кесимчени дагы 2 бөлүккө бөлсөңүз болот.
3-кадам
Апельсинди тазалоонун эки жолу бар. Көбүнчө ыңгайлуу, бирок анчалык деле сулуу эмес. Өйдө жана ылдый жагындагы 2 тегеректи кесип салыңыз. Капталдарына узунунан 2 кесүү жасаңыз. Кабыгын толугу менен кескенге аракет кылыңыз, бирок иш жүзүндөгү жемишке тийбеңиз. Кесилген жерлердин биринин жанына бурчун даярда. Адатта, кабыкты оңой эле сыйрып алышат. Экинчи бөлүк менен да ошондой кылыңыз.
4-кадам
Апельсинди сыйрып, кооз гүл жасасаңыз болот. Мөмөнүн түбү кайда экендигин аныктаңыз. Сабак турган жерден бир аз артка чегин. Апельсинди глобус түрүндө элестетсеңиз, анда бычак "Түштүк уюлдан" "Түндүккө" өтүп, аны кесип өтүп, аркы өйүзгө ылдый түшөт. Төмөн жагында кесүү педункулдан бир аз аралыкта башталат. Аны ошол эле аралыкта бүтүрүү керек. "Жарым шарлардын" ортоңку чекиттерин белгилеп, аларды бирдей кесип өтүңүз. Ар бир кесимди экиге бөлүп алыңыз. Дагы 2 "меридианды" кесип салыңыз.
5-кадам
Лепестоктун үстүн бычак менен кууруп, кабыгынын бир бөлүгүн акырын артка артыңыз. Башкалар менен да ушундай кыл. Акыры, суу лалагүлүнө окшоп кеттиңиз, анын ортосу апельсин, ал эми желекчелери кабыгы.
