Нандагы ар кандай данек икралар өзүнчө шедевр жана сонун көрүнөт. Бирок тажрыйбалуу кожойкелер бул жетишсиз экенине ишенишет. Ар бир икралык сендвич чыныгы көркөм чыгарма болушу керек. Ал үчүн аны кооздоп кооздоо жетиштүү.
Нускамалар
1 кадам
Жаңы чөптөр - эң кеңири тараган вариант. Сельдерей, укроп же петрушканын жалбырагын ар тарапка жайып, бутерброддун ортосуна коюңуз. Бул кооздоочу элемент украинанын кызыл, кара же күрөң түсүн укмуштай чагылдырып, сэндвичти түстүү жана табиттүү кылат.
2-кадам
Салат жалбырактары бутерброд үчүн жакшы. Аларды табакка жайып, үстүнө бутерброддорду жайыңыз. Бул жашыл шалбаа сиздин закускаңызга сергектик жана ден-соолук кошот.
3-кадам
Жашыл пиязды бычактын учу менен көркөмдүү түрдө щетка же желдеткич формасында кесип, ар бир икра сэндвичине жайгаштырыңыз же жабыштырыңыз.
4-кадам
Лимонду өтө жука, дээрлик тунук жарым шакектерге бөлүп, желкен түрүндө орнотуп же жөн эле ар бир сэндвичтин үстүнө коюу керек. Тармалган бычактын жардамы менен ар бир лимондун клининин кабыгын кесип алсаңыз болот, бул дагы жасалгалоого көрк кошот.
5-кадам
Бадыраңды жука тилимдерге же тилкелерге бөлүп, аларды тоголок түрүндө түрүп салышат. Бадыраңдан спиральдарды атайын бычак менен кессе болот. Мунун бардыгы түздөн-түз икрага орнотулган. Розаларды же коңгуроолорду бадыраңдын учтарынан кесип алсаңыз, анда алар бутерброддордун ортосундагы табакка ылайыктуу көрүнөт.
6-кадам
Кайнатылган жумуртканы көбүнчө жумуртка кескичтин жардамы менен жарым шакекчеге бөлүп алышат, же болбосо түз эле бутербродтун табагында жеңил кар бүртүкчөлөрү менен өтө майда кыргычка сүртүшөт.
7-кадам
Майды алдын ала даярдап алыңыз. Майда тууралган укроп ага жашыл түс берет, ал эми кыргычка тууралган кызыл балыктар кызыл түстө болот. Тоңдургучта майды кудук менен муздатыңыз. Андан кийин аны орой кыргычтын үстүнө үңкүр же кабырчыктар менен сүртүп, бутерброддорду кийиңиз.
8-кадам
Ошондой эле кооздоо үчүн катуу сыр колдонулат. Аны тилке, жалпак үч бурчтук же ромб түрүндөгү тармал бычак менен кесип, ар бир сэндвичке тыгып же коюуга болот.
