Арыктагандар арасында популярдуу болгон өзүнчө тамактануу системасы физиологдор жана диетологдор тарабынан төгүндөлүшкө ээ болгону менен, анда белгилүү бир рационалдуу дан бар. Чындыгында кандай тамактарды айкалыштырбоо керек?
Майлуу жана таттуу
Эң пайдалуу эмес, бирок абдан даамдуу айкалыш, мисалы, майлуу каймак кошулган бисквит торту. Бирок, мындай тамак-аш фигурага зыян келтирбестен, тамак сиңирүү органдарынын иштешин бузат, анткени майлар жана жөнөкөй углеводдор ичегини активдүү стимулдаштырат.
Майлуу жана туздуу
Тамак-аштын мындай айкалышы кан тамырларга олуттуу оорчулук келтириши мүмкүн, андыктан мындай тамакты гипертония менен ооруган адамдар кыянаттык менен пайдаланбашы керек. Атеросклероздун пайда болуу тобокелдигин жогорулатпоо үчүн майлуу тамактарды көп туздоо жагымсыз.
Сүт жана чөптөрдөн жасалган азыктар
Ар бир адам сүттү бадыраң менен дээрлик кичинекей кезинен эле айкалыштырбоо керектигин билет, бирок сүт менен айкалыштырылбай турган азыктардын бардык түрлөрү бар - бул алма, коон, цитрус жемиштери, помидор, капуста. Чындыгында, жаш өткөн сайын организм сүт шекерин сиңирүү жөндөмүн жоготуп, өсүмдүктөрдүн тамак-ашы ичтин ыңгайсыздыгын күчөтүп, кээде ич өткөктү да пайда кылат. Сүттү дан эгиндери, картошка, нан менен колдонгон жакшы.
Сүт жана мал азыктары
Анан дагы сүт "бөлүштүрүү астында" болуп калды. Эт же балык менен айкалыштырганда эмне туура эмес? Чындыгында, лактоза холестеролду көбөйтүүгө умтулат, бул болсо жаныбарлардын азыктарында гана бар. Бирок, эгер сиз Финляндиянын типтүү тамактарынын күйөрманы болбосоңуз, анда сиз өтө эле кооптонбошуңуз керек - орус жана салттуу европалык ашканада мындай айкалыштыруу дээрлик кездешпейт.
Коон жана ар кандай продукт
Коон - ашкабактын үй-бүлөсүнүн жашылчасы, аны башка азыктар менен кошо же десерт катары колдонууга болбойт. Чындыгында, бул жемиш ашказанда эмес, ичегиде сиңет. Эгерде ушул мезгилде ашказанда дагы деле болсо коондун ичегиге киришине тоскоол боло турган кандайдыр бир тамак-аш болсо, натыйжада колик, ичтин толушу жана ич өткөк болот. Демек, коонду башка тамактардан бөлөкчө жана тамактангандан кийин 2 сааттан эрте жеш керек.
Козунун тамактары жана муздак суусундуктар
Койдун майлуу тамактарын ансыз деле сиңирүү кыйын жана муздак суусундук менен айкалыштырганда бул процесс дагы татаалдашат. Андыктан, кебабды муздуу сыра менен жууганга болбойт - бекеринен эмес, ысык чайды палоо менен Орто Азияда беришет.
