Калкан безинин көйгөйлөрү дүйнө жүзү боюнча миллиондогон адамдарга таасир этет. Анткени, алардын кесепети өтө олуттуу болушу мүмкүн. Калкан безинин гормону зат алмашууну жөнгө салуучу болгондуктан, организмдин жакшы иштеши үчүн абдан маанилүү. Калкан сымал безге пайдалуу заттар - йод, селен, темир, цинк ж.б.у.с. камтыган азыктар бар экендиги жакшы жаңылык.
Нускамалар
1 кадам
Деңиз азыктары йоддун мыкты булагы, айрыкча деңиз балыры. Ошондой эле, алар калийге толуп, белоктун жана башка пайдалуу заттардын жакшы булагы болуп саналат. Балыкта йоддон тышкары, омега-3 май кислоталары бар, алар калкан сымал жана жүрөктүн ден-соолугун колдойт. Треска, форель жана хаддок сыяктуу терең деңиз балыктарында йоддун эң көп концентрациясы бар.
2-кадам
Кызыл кызылчада йоддун көлөмү чоң. Андыктан калкан сымал без үчүн өтө пайдалуу.
3-кадам
Кокос майында зат алмашуу системасынын жакшы иштеши үчүн маанилүү май кислоталары бар. Алар калкан сымал бездин гормонун өндүрүүнү көбөйтүп, анын нормалдашуусуна салым кошушат.
4-кадам
Жашыл буурчак цинк менен темирдин жакшы булагы. Анын курамында ден-соолукка пайдалуу белоктор, В тобундагы витаминдер жана С витамини бар. Жашыл буурчак калкан сымал бездин иштешин нормалдаштыруу жана ар кандай тери ооруларынын алдын алуу үчүн пайдалуу.
5-кадам
Изилдөөлөр көрсөткөндөй, сүт азыктарын (сүт, йогурт, сыр) керектөө организмдеги йоддун ден-соолугун сактоого жардам берет. Сүттүн курамында йодиддер бар, бул калкан безине пайдалуу дегенди билдирет.
6-кадам
Жумуртка йоддун мыкты булагы, себеби аларда РДАнын болжол менен 16% камтылган.
7-кадам
Уйдун боору темирге, цинкке жана селенге, ошондой эле белокторго бай. Ал организмди кальций, калий, А, С жана D витаминдери жана башка пайдалуу заттар менен камсыз кыла алат.
8-кадам
Көпчүлүк жаңгактар белоктун, минералдардын, витаминдердин жана клетчатканын жакшы булагы. Ал эми бадамдын курамында калкан безине керектүү азыктар, мисалы, темир, селен жана цинк, ошондой эле В тобундагы витаминдер бар.
9-кадам
Түркия белок булагынан тышкары, селендин мыкты булагы. Ошондой эле анын курамында темир жана маанилүү аминокислоталар бар.
10-кадам
Шпинат, капуста, швейцариялык черный сыяктуу кочкул жашыл жалбырактуу жашылчалар темирдин, В тобундагы витаминдердин, А, С жана D витаминдеринин, магнийдин жана антиоксиданттардын булагы болуп саналат. Бул жашылчалар калкан безиңизге керектүү азыктарды гана бербестен, жалпы ден-соолукту сактоого жардам берет.
