Акыркы изилдөөлөр көрсөткөндөй, жашылча-жемиштерди көп жеген адамдар, мисалы, күнүнө 3 жолу бирден жемиш же жер-жемиш инсультка (жалпы көрсөткүч 22% га төмөндөйт) жана геморрагиялык кол салууларга (51% азыраак) аз кабылышат.
Кызыгы, бул адат адамдын жашоосуна карабастан натыйжалуу болгону кубандырат: тамеки чегүү, холестерол жогору, ал адам дене тарбия менен машыгабы же жокпу, ж.б.
Аялдар үчүн эң актуалдуу изилдөө Гарвардда жүргүзүлгөн - 8 жыл ичинде 90,000 медайым. Күнүнө жок дегенде бирден сабиз жеген аялдар инсультка 68% аз кабылышкан. Бир түшүндүрмөсү, кандагы калийдин концентрациясы болушу мүмкүн. Калий кан тамырлардын (эндотелийдин) ички катмарын эркин радикалдардын зыянынан сактайт.
Калий каротиноиддердин курамында болот. Бул кызгылт сары же сары жемиштер: апельсин, өрүк, сабиз, банан, таттуу картошка. Ошондой эле шпинат, кызылча, помидор, авокадо, бадам, соя, буурчак, балыкта.
Күн сайын кошумча диетага кошула турган витаминдүү кошумчалар дагы чоң роль ойнойт. Мындан тышкары, Е жана С витаминдери жана фолий кислотасы нерв клеткаларынын нормалдуу иштешин камсыздап, кан тамырларды инсульттан сактайт.
Чай ичүү мээни коргойт. Анын курамында флавоноиддер - сезгенүүгө жана клеткалардын деградациясына каршы күрөшүүчү заттар бар. Ушул максаттар үчүн кара чай артык. Күнүнө орто эсеп менен 4-5 чыны ичкен адамдардын инсульт коркунучу 73% га төмөндөгөн.
