Суу мончосунда кайнатылган күн карама майы - бөбөктөрдүн назик терисине кам көрүү үчүн ар тараптуу жана арзан продукт. Ушундай жол менен стерилденген май жалаяктын бүдүрлөрүн жакшы кетирет жана баланын терисин натыйжалуу нымдайт. Кайнатылган күн карама майын улуу балдардын сезимтал жана аллергиялык терисин дарылоодо да колдонсо болот.
Ал зарыл
- - чыны же айнек идиш;
- - көмөч.
Нускамалар
1 кадам
Айнек идишти алып, ага керектүү өлчөмдө май куюңуз. Жарым литрге чейин айнек чыны же идиш жасайт. Идиштин жарымынан көбүн толтура турган май куюп алыңыз. Эгер сизге бир эле жолу колдонууга жетиштүү болгон өтө аз өлчөм керек болсо, анда суу мончосуна кадимки 250 мл стаканды жарым-жартылай толтуруп колдонсоңуз болот.
2-кадам
Май идишин идишке салып коюңуз. Андан кийин идишке суу куюңуз, анын деңгээли май деңгээлинен бир аз жогору (жок дегенде 3-5 см). Муну жасаганда, май куюлган идиш канчалык чоң болсо, суунун деңгээли майдын деңгээлине салыштырмалуу жогору болушу керектигин унутпаңыз. Идишти капкак менен жабуунун кажети жок.
3-кадам
Кастрюлди отко салып, сууну кайнатыңыз, андан кийин отту бир аз азайтыңыз. Күн карама майын суу мончосунда жылытуу убактысы майдын көлөмүнө жараша болот. Мисалы, көлөмү болжол менен 500 мл, жарымына май куюлган идишти колдонсоңуз, аны болжол менен 25-30 мүнөт кайнатуу керек. Эгерде сиз 250 мл көлөмүндөгү кичинекей идишти же кадимки кружканы алган болсоңуз, анда суу кайнап бүткөндөн кийин майды 10-15 мүнөттөн ашык кармабаңыз.
4-кадам
Кайнап жатканда, майды жыгач кашык менен аралаштырыңыз. Көңүл буруңуз: күн карама майы кайнабайт, анткени ал өтө коюу болгондуктан, консистенциясы бар. Суу мончосунда ысытуунун өзү майды стерилдүү кылат жана кайнатууну талап кылбайт. Бирок, майды өтө көп кайнатсаңыз, ал аябай ысып, күйүп кетиши мүмкүн. Андыктан, убакытты кылдаттык менен байкап туруңуз: күн карама майын суу ваннасында суу кайнап жаткан учурдан баштап 20-30 мүнөттөн ашык сактаңыз.
5-кадам
Кайнатылган майды идиштен чыгарбастан бир аз муздатып, андан кийин табаны капкак менен жаап, толугу менен муздаганга чейин коёбуз. Май көбүнчө 30-40 мүнөттүн ичинде толугу менен муздайт. Ушул убакыттан кийин, майды куюп салууга ыңгайлуу болгон идишке куюңуз. Эгерде сиз күн карама майынын кайнатылган майын бир нече жолу колдонууну пландаштырсаңыз, анда алдын-ала стерилденген, капкагы бекем жабылган идишти алыңыз. Бирок стерилденген күн карама майын бир суткадан көп сактабаш керек экендигин белгилей кетүү керек. Аны дароо колдонуп, майдын жаңы бөлүктөрүн зарылдыгына жараша кайнатканыңыз оң.
