Көк чай байыркы суусундук. Кытай анын мекени деп эсептелет, бирок чай дагы көптөгөн Азия маданияты менен байланышкан. Жакында бул суусундук бүткүл дүйнө жүзүндө, анын ичинде европалыктар арасында чоң популярдуулукка ээ болду. Бул биринчи кезекте анын организмге пайдалуу таасири менен байланыштуу. Ошондой болсо да, көк чайды абайсызда ичүү ага татыктуу эмес, анткени анын көрсөтмөлөрү да, каршы көрсөтмөлөрү да бар.
Көк чайдын пайдасы анын курамы менен аныкталат
Байыркы суусундуктун дарылык касиеттеринин сыры аны жасоо процессинде. Чындыгында, жашыл кытай чайын алуу үчүн, кара чайдагыдай жалбырактар чогултулат. Бирок алар ачытылбайт, башкача айтканда, кычкылданбайт, жөн гана кургатылат. Ошондуктан жалбырактар Camellia sinensis өсүмдүгүнүн бардык пайдалуу касиеттерин сактап калат. Ал эми суусундук жеңил болуп чыгат.
Көк чай бир аз ачуу, бирок абдан жагымдуу жыпар жыттанат. Ден-соолукка пайдалуу, анткени анда витаминдер, микроэлементтер жана органикалык кошундулардын кампасы бар.
Кытай чайынын курамында кофеин бар, ал адамга күч берет. Бирок бул алкалоид таза түрүндө эмес, теин формасында болот. Ошондуктан, ал жумшактык менен иштейт, иштин көрсөткүчтөрүн жакшыртат.
Суусундуктун курамында минералдар бар, алар организмдеги микро жана макро элементтердин тең салмактуулугун сактоого жардам берет. Жана бул мыкты иммунитеттин, күчтүү тиштер менен тырмактардын, чачтын жана теринин ден-соолугунун ачкычы.
Көк чайдагы дагы бир маанилүү элемент - бул полифенол болгон катехиндер. Алардын төртөө бар, бардыгы мыкты антиоксидант болушат, кычкылдануу процесстеринин алдын алып, карылыкты басаңдатышат. Мындан тышкары, полифенол эркин радикалдардын санын азайтып, шишиктердин, анын ичинде рак шишиктеринин пайда болушуна жол бербейт, ошондой эле микробго каршы сапаттарга ээ. Окумуштуулар төрт катехиндин эң кубаттуусу С витамининен кеминде 40 эсе күчтүү экендигин аныкташты.
Жашыл чай кандайча жардам берет
Көк чайды колдонуунун кеңири чөйрөсү бар. Жөн гана даамдуу, даамдуу суусундуктардан тышкары, ден-соолукка байланыштуу бир катар көйгөйлөрдү дарылоого же алдын алууга жардам берет.
Көк чай ар кандай сезгенүүлөрдө, температуранын көтөрүлүшүндө, температуранын көтөрүлүшүндө жардам берет. Кантсе да, ал абдан натыйжалуу диафоретик, ошондо организмден ууланган микробдор жана токсиндер чыгып кетет.
Адистер заара чыгаруучу системанын жана бөйрөктүн ооруларынан жапа чеккендерге көк чай ичүүнү сунушташат. Бул суусундук мыкты диуретик, ал организмден ашыкча суюктуктун бөлүнүп чыгышын бир кыйла көбөйтөт.
Ошондой эле, сапаттуу кытай чайы тамак сиңирүү, ашказан-ичеги тракты үчүн абдан пайдалуу. Дайыма колдонуу менен, уйку безинин жана боордун, өттүн жана он эки эли ичегинин ишин нормалдаштырат. Ал эми Азияда ар бир тамактын алдында бир чөйчөк жыпар жыттуу суусундукту ичиш керек деп эсептешет, анткени көк чай ичегинин микрофлорасына жакшы таасир берет.
Бирок кытайлар эч качан чөйчөккө лимон салбайт. Бул европалыктардын ноу-хауу, жана мындай айкалышуунун артыкчылыктары абдан талаштуу, чындыгында, суусундуктун даамы, чыныгы билүүчүлөрдүн пикири боюнча, олуттуу түрдө кыйналат.
Көк чай жүрөк-кан тамыр системасына пайдалуу: тамырларды ийкемдүү кылат, капиллярларды бекемдейт жана тамырлардын дубалдарынын өткөрүмдүүлүгүн төмөндөтөт. Айыктыруучу суусундук ичүү атеросклероздон, холестерол бляшкаларынын пайда болушунан сактайт. Көк чай да аскорбин кислотасынын сиңишин жакшыртат.
Көк чайдын адамдын жалпы абалын жакшыртууга кошкон салымын жогору баалоо мүмкүн эмес. Суусундук эс тутумду жакшыртат, сергектигин жогорулатат, сергитет жана уйкусуроону кетирет, депрессиядан сактайт жана нерв системасынын иштешин жалпысынан нормалдаштырат. Мындан тышкары, ал зат алмашууну жакшыртат жана ден-соолук абалына да чоң таасир этет.
Арыктоо үчүн көк чайды колдонууга келсек, ал жөнүндө түзмө-түз уламыштар бар. Ал тургай кытай чайынын негизинде жасалган диеталар дагы бар. Алардын эффективдүүлүгүнө баа берүү кыйын, бирок көптөгөн аялдар сүт кошулган чай жалбырактарын ичүүнүн таасирин башынан өткөрүштү. Күндүз сүткө бышырылган көк чайды ичсеңиз, бир-эки килограмм арыктап кетишиңиз мүмкүн дешет.
Ошондой эле көк чай жакшы косметикалык каражат болуп саналат. Мисалы, аны демдеп, тоңдурса болот, андан кийин бетине жана мойнуна муз текчелери менен сүртсө болот, декольте. Тери сергек жана ийкемдүү болуп калат.
Ошондой эле, көк чайдын концентрацияланган тундурмасы менен сүртүү сезгенүүгө жана ысыкка каршы сунушталат.
Көк чайдын зыяны
Бирок, ар бир тыйындын эки жагы болот, бир учурда дары деген нерсе, экинчисинде зыяндуу болушу мүмкүн. Ошо сыяктуу эле, көк чайдын бирден-бир каршы көрсөтмөсү бар, бирок ал толугу менен келтирилген. Ошондуктан, айрымдар үчүн бул суусундук пайдалуу эмес, бирок зыяндуу.
Көк чайды дары-дармектер менен кошо ичүүгө болбойт: ал организмдеги активдүү заттарды тез чыгарып, натыйжада дары-дармектин натыйжалуулугун төмөндөтөт.
Нервдик чарчоодон жапа чеккендерге көк чай иче албайсыз. Кофеин, жеңил түрүндө болсо дагы, уйкуну бузуп, нерв системасына күч келтирип, чарчоону шарттайт. Негизи, бул суусундукту уктаар алдында эч ким, ошондой эле кофе ичпеши керек.
Ошондой эле, көк чайды тахикардия менен ичүүгө болбойт жана дүүлүгүү, гипотония күчөйт. Чындыгында, бул суусундук кан басымын төмөндөтүүчү касиетке ээ. Бирок, гипертониянын курч формаларында, дарыгерлер айткандай, көп ичүүнүн кажети жок.
Ашказанында жарасы бар адамдар кытай чайын ашыкча колдонбостон ченеми менен ичиши керек, анткени ал кычкылдуулукту күчөтөт. Чайды этияттап ичүү боюнча сунуш өнөкөт ооруларга чалдыккандардын баарына тиешелүү экендигин кошумчалоо керек. Ашыкча дозада ичүү курчушу мүмкүн.
