Rosehip - Rosaceae тукумуна кирген жалбырактуу бадал. Бул өсүмдүк тикендүү тосмолорду жаратууда жана роза гүлүнүн көптөгөн түрлөрүн кыйыштыруу үчүн тамыр катары колдонулат. Итмурундун курамында С витамини көп болгондуктан, дары сиропторун, кайнатмаларды жана настойкаларды даярдайт. Мындан тышкары, итмурундан витаминдүү чай кайнатсаңыз болот.
Ал зарыл
- Биринчи жол менен:
- - итмурун - 4 чай кашык;
- - суу - 1 литр;
- - бал.
- Экинчи жол үчүн:
- - итмурун - 5 чай кашык;
- - суу - 0,5 литр.
- Үчүнчү жол үчүн:
- - итмурун - 0,5 чай кашык;
- - ревань жемиштери - 0,5 чай кашык;
- - суу - 2 стакан;
- - бал.
- Төртүнчү жол үчүн:
- - итмурун - 1 чай кашык;
- - кара карагат - 1 чай кашык;
- - суу - 2 стакан.
- Бешинчи ыкма боюнча:
- - итмурун - 1 чай кашык;
- - мейиз - 10 грамм;
- - суу - 1 стакан.
Нускамалар
1 кадам
Итмурун чайын демдөө үчүн, төрт чай кашык кургатылган мөмө-жемиш идишке салыңыз. Роза жамбашын отко чыдамдуу айнек идишке кайнатсаңыз болот. Мөмөнү ысык суу менен куюп, он мүнөткө чылаңыз.
Роза жамбашын жай отко коюп, суюктук кайнатылгандан кийин дагы беш мүнөт кайнатыңыз. Суусундукту капкактын астына муздатыңыз. Бууланган роза жамбашын аарчып, кайрадан чайга салып коюңуз. Таттуу сүйүүчүлөр ичимдикке бал кошо алышат.
2-кадам
Белгилүү болгондой, термиялык дарылоо учурунда итмурунда камтылган витаминдер жок болуп, дарылоочу чайдын ордуна жөнөкөй компот алууга болот. Муну билип туруп, пайдалуу тамакты сүйүүчүлөр итмурунду бышырбай, термосто бышырууну сунушташат. Ушундай жол менен суусундук даярдоо үчүн, термоско беш чай кашык кургак жемиштерди куюңуз. Мөмөлөрдүн үстүнө кайнак суу куюп, үч саатка коёбуз.
3-кадам
Витаминдүү суусундукту итмурун жана катаран мөмөсүнөн жасаса болот. Мындай суусундукту даярдоо үчүн, жарым аш кашык тууралган итмурунду бирдей көлөмдөгү кызыл реван менен аралаштырыңыз.
Аралашмага кайнак суу куюп, 24 саат термосто талап кылыңыз. Татымына жараша витаминдүү суусундукка бал кошуңуз.
4-кадам
Кара карагатты итмурун чайына кошсо болот. Суусундукту даярдоо үчүн, бир чай кашык розанын жамбашын жаңы чай кашык жаңы карагат менен аралаштырыңыз. Мөмөлөрдү кайнак суу менен кайнатыңыз. Бул суусундук бир саатка куюлат.
5-кадам
Көбүнчө, итмурун чайы бал же шекер менен таттуу болот. Роза гүлүнүн мейиз суусундугун жасап жатсаңыз, муну жасоонун кажети жок. Аны даярдоо үчүн, бир чай кашык итмурунду жарым стакан кайнак суу менен куюңуз.
Итмурун салынган идиштерди кайнак суу куюлган казанга салып, идиштин капкагын жаап, жай отко коёбуз. Роза жамбашын он мүнөт талап кылыңыз. Идиштин ичиндеги суунун деңгээли идишке итмурун куюлган идишке түшүп калбай тургандай болушу керек.
Он грамм мейизди ысык сууга чайкап, кесип, жарым стакан кайнак суу куюп, он мүнөт бышырыңыз.
Итмурундун тундурмасын сүзүп, мейиздин сорпосу менен аралаштырыңыз.
