Туура даярдалган бул суусундук бүт үй-бүлөңүздүн сүймөнчүгүнө айланат. Эртең мененки сүткө накта какаону эрте мененки тамакка тез бышырып, кечинде камкаймак жана татымал кошулган даамдуу десертке айландырса болот.
Ал зарыл
- - табигый какао порошогу;
- - сүт;
- - шекер.
Нускамалар
1 кадам
Сүттү кайнатууга ылайыктуу идиш-аякты табыңыз. Табигый какао порошогун түбүнө (стаканга эки аш кашык) жана кумшекерге керектүү өлчөмдө куюңуз (каалоосу боюнча, бир чөйчөккө эки-үч чай кашык). Бул ингредиенттерди жакшылап аралаштырыңыз, бүдүрчөлөрдү кашык менен сындырууга аракет кылыңыз.
2-кадам
Сүттү ысытып, какаого кошуңуз, ал порошокту гана жабат. Бул массаны аралаштырып, эч кандай калдыктар калбашы керек. Аралашманы какао толугу менен эригенге чейин чагыңыз. Калган ысык сүттү куюп, дагы бир жолу кашык менен аралаштырыңыз.
3-кадам
Эми сүт кошулган какаону кайнатуу керек. Ал үчүн аралашманы кайнатып, отту азайтып, дагы бир нече мүнөт кайнатыңыз. Бышыруу процессинин бардыгында идиштин түбүнө чейин кашык менен какаону аралаштырыңыз. Бул анын жабышып калышына жана уюп калуусуна жол бербейт.
4-кадам
Сүттүн "качып кетпешине" көз салыңыз. Даярдык учурунда какаону жакшылап аралаштырсаңыз, анда даяр суусундук коюу жана даамдуу болуп чыгат.
5-кадам
Бул суусундуктун дагы бир рецеби бар. Бышырылган табакка бир аз суу куюлат, ал түбүн толугу менен жаап турушу керек. Аны кайнатыңыз жана сууга сүт кошуңуз. Башка идишке какао менен шекерди аралаштырыңыз.
6-кадам
Какаого бир аз суу кошуп, аралашманы жакшылап аралаштырыңыз. Муну коюу жана бир тектүү масса пайда болгонго чейин жасаңыз. Сүт менен какаону аралаштырыңыз. Бул үчүн ар дайым аралаштырып, жыпар жыттуу аралашманы сүткө куюңуз. Пайда болгон массаны кайнатып, отту азайтып, болжол менен үч мүнөт тыныктырыңыз.
7-кадам
Экзотикалык какао суусундуктарын түзүүнүн рецептери бар. Даяр суусундук менен чөйчөктүн ичине бычактын учундагы ванилинди кошсоңуз болот. Какаону камкаймак менен даярдоо үчүн, жарым стакан суусундукту куюңуз. Кумшекер менен каймакты айкалыштырып, андан кийин бир аш кашык бул аралашманын чөйчөгүнө кошуңуз.
8-кадам
Какао жасоо стадиясында, ал сүт менен аралаштырылганда, суусундуктун рецептин бир аз өзгөртө аласыз. Бир стаканга жарым чай кашык какао майын кошуңуз. Бул суусундукту дагы даамдуу, бирок аш болумдуу кылат! Какаого татымал кошуу үчүн ага бир аз кызгылт калемпирди кошуңуз.
