"Baileys" ликери өтө жагымдуу каймак даамга ээ, бул өзгөчө адамзаттын адилеттүү жарымынын өкүлдөрү тарабынан жактырылат. Анын негизинде коктейлдер даярдалат, аны кофеге кошуп, Ирландия каймагынын теңдешсиз жытын берет.
Ал зарыл
- 2 порция ысык шоколад үчүн:
- - 300 мл таза сүт;
- - 25 г кара шоколад;
- - 50 мл "Бейлис"
- "Шоколад аралашмасынын" 1 порциясы үчүн:
- - 3 муз кесек;
- - 50 мл ликер;
- - 10 мл арак;
- - 15 мл шоколад ликери.
- 1 порция үчүн чайкаңыз:
- - 3 муз кесек;
- - 50 мл "Бейлис"
- "Latteдин" 1 порциясы үчүн:
- - 20 мл эспрессо;
- - 50 мл "Бейлис";
- - кайнатылган сүт;
- - какао, шоколад чипсы, гарнир үчүн камкаймак.
- Ice Mixтин 1 бөлүгү үчүн:
- - 2 муз кесек;
- - 50 мл "Бейлис".
Нускамалар
1 кадам
Бул коктейлди муз, кофе, башка алкоголдук ичимдиктер менен кошо жана таза түрүндө ичүүгө болот. Ликердин 4 түрү бар: "Baileys Original" - каймак, ирландиялык виски жана спирт ичимдиктерин камтыган негизги рецепт; Шоколад жана жалбыздын даамы кошулган Baileys Mint Chocolate; Карамел кошулган "Baileys Cream Caramel" жана кофенин жыпар жытын кошуп "Bailey's Cream Coffee".
Бул алкоголдук ичимдиктин күчү 17 градустан ашпаса дагы, 50 мл ашыкча ликер ичүү сунушталат, бул анын өзгөчө даамын баалап, мас болуп калбоого мүмкүндүк берет.
2-кадам
Ысык шоколад
Сүттүн жарымын чөйчөктүн ичине куюп, 25 г майдаланган кара шоколад кошуңуз. Шоколад толугу менен эригенге чейин ысытып, жакшылап сүртүп алыңыз. Сүттүн калган жарымын Бейлис менен өзүнчө сүртүп алыңыз. Андан кийин баарын аралаштырып, стакандарга куюңуз. Камчы каймак жана шоколад чипсы менен кызмат кылыңыз.
3-кадам
Шоколад аралашмасы
Муз текчелерин шейкерге куюп, 50 мл ликер, 10 мл арак жана 15 мл шоколад ликер же сироп куюңуз. Шайкердин ичиндегилерди 30 секунда ичинде сүртүп алыңыз. Алынган аралашманы айнекке куюп, суусундукка муз түшпөсүн. Үстүнө какао же майдаланган шоколад менен себелеп салыңыз. Бул коктейлдин курамында алкоголь көп экендигин эсиңизден чыгарбаңыз, андыктан аны көп ичип кетпешиңиз керек.
4-кадам
Шейк
Музду шейкерге салып, ичимдикти куюп, жарым мүнөт жакшылап чайкаңыз. Узун бокалдарга куюп алыңыз, бирок коктейлдин айнектерине муз кирип кетпеши үчүн этият болуңуз. Үстүнө салкын камчы менен жасалган Baileys шоколад чиптерин кооздоп алыңыз.
5-кадам
Latte
Эслатты чоң кофе чөйчөгүнө куюп, камкаймак менен кооздоп, какао же шоколад чипсы менен себелеп коюңуз. Ичкилик даяр кофеге куюлат, тескерисинче эмес.
6-кадам
Муз аралашмасы
Бышыруу процесси өтө жөнөкөй: муз текчелерин аралаштыргычка куюп, ичимдик куюп, станокту күйгүзүңүз. Массасы бир тектүү болгондо, аны узун бокалдарга куюп, саманды кыстарыңыз. Сиз кызмат кыла аласыз.
