Гүл капустасында көптөгөн минералдар, ар кандай витаминдер жана пайдалуу заттар бар. Бул жашылчанын курамындагы көптөгөн кислоталар майдын кетишине жол бербейт, ошондуктан ар бир үй кожойкесинде ушул диетикалык продуктту даярдоодо бир нече рецепт болушу керек.
Ал зарыл
- - нан күкүмдөрү;
- - түстүү капустанын башы;
- - туз;
- - 3 жумуртка;
- - 60 мл өсүмдүк майы.
Нускамалар
1 кадам
Гүлдүү капуста бирдей бөлүктөргө бөлүнүшү керек.
2-кадам
Гүлдүү гүлдөрдү муздак суу, туз менен толтуруп, орточо отто кайнатып, 15 мүнөт бышырыңыз.
3-кадам
Капустаны colanderге таштап, бөлүп коёбуз. Жумуртканы жарым чай кашык туз менен сабап салыңыз.
4-кадам
Табаны бир аз майды ысытыңыз (болжол менен 60 мл).
5-кадам
Гүлдүү капустаны сабалган жумурткаларга малып, нан күкүмдөрүнө түрүп салыңыз.
6-кадам
Гүлдерин эки жагына алтын жана кытырак болуп кууруңуз.
7-кадам
Нан күкүмүнө куурулган гүл капустасын картошка пюреси менен же каалаган жаңы жашылчалар менен бере аласыз.
