Помидор менен бышырылган спаржа менен быштак-майонез соусу кошулган бекон майрамдык дасторкондун негизги тамагы деп айтууга болот. Кургак спаржаны салттуу тамакта колдонуу тамактын татаалдыгын жана өзгөчө даамын арттырат.
Ал зарыл
-
- 150 гр кургак спаржа
- 150 гр бекон
- 50 гр. Каймак майы
- 50 гр. каймак
- 4 помидор
- 3 жумуртка
- 1 пияз
- 200 гр. сыр 50% май
- 4 аш кашык майонез
- туз
- кара калемпир
- жашыл
Нускамалар
1 кадам
Аспарагусту муздак сууга көп салып, бир түнгө муздаткычка коюңуз.
2-кадам
Жумшартылган спаржаны туздалган сууга 10-15 мүнөт кайнатыңыз, colanderге куюп салыңыз.
3-кадам
Аспарагусту кубиктерге бөлүп, сары май кошуңуз.
4-кадам
Пияздын кабыгын тазалап, жарым шакекчеге бөлүп, кайнак суу менен күйгүзүңүз.
5-кадам
Помидорду жука тилимдерге бөлүңүз.
6-кадам
Бекенди аздап кууруп алыңыз.
7-кадам
Жумуртканы каймак менен сабап салыңыз.
8-кадам
Сырды майдалап, майонез менен аралаштырыңыз.
9-кадам
Нан бышыруучу табага беконду, андан кийин ага спаржа, андан кийин помидор жана пияз, калемпирди салыңыз.
10-кадам
Баарын жумуртка менен куюп, сыр жана майонез менен каптаңыз.
11-кадам
Духовкадагы табакты 180 градуста 15 мүнөт бышырыңыз.
12-кадам
Даяр тамакты чөптөр менен кооздоңуз. Тамагыңыз таттуу болсун.
