Сыр быштак - бышырылган же кошулбастан даярдалган назик десерт. Үйдө жасалган ванилиндик быштактын мындай түрүн бышыруу керек, бирок аны мешке бышыруунун кажети жок. Жай бышыргычтын жардамы менен өтүп кетсеңиз болот - аны менен ванилинден жасалган быштак жасоо дагы оңой болот.
Ал зарыл
- - 600 г Филадельфия сыры;
- - 400 г печенье;
- - 150 мл каймак 20% май;
- - 150 г май;
- - 150 г кум шекер;
- - 3 жумуртка;
- - 1 чай кашык ванилин.
Нускамалар
1 кадам
Печеньелерди туурайбыз, эритилген май менен аралаштырабыз.
2-кадам
Филадельфия сырын кум шекер менен жылмакай кылып сабап, ванилин кошуп, каймакка куюп, үч жумуртканы тең сабап алыңыз.
3-кадам
Печенье менен майдын аралашмасын мультиварк идишке салып, тегиздеп, колуңуз менен басыңыз, капталдарын түзүңүз. Чизкейк үчүн база даяр.
4-кадам
Толтурманы негиздин үстүнө куюп, ванилиндүү быштакты "Бышыруу" режиминде 1 саат бышырыңыз.
5-кадам
Бир саат өтүп кетти деген сигнал чыкканда, мультиварка дароо ачууга шашылбаңыз. Десерт дагы 15 мүнөт "Жылуу" режиминде турсун.
6-кадам
Андан кийин десертти алып чыгып, бөлмө температурасында муздатыңыз. Аны мультипісиргич идишинен акырын чыгарып, муздаткычка 2 саатка салып коюңуз.
7-кадам
Андан кийин, муздаган даамды бөлүктөргө бөлсөңүз болот, өзүңүздүн каалооңуз боюнча кооздоп алыңыз - бирок сыр быштакты кулпунай же башка мөмө-жемиштердин кыямы менен куюп коюу жетиштүү болот.
