Эң көп белок жаныбарлардын азыктарында: канаттууларда, балыктарда жана, албетте, этте болот. Ошондуктан эт кошулган салаттар абдан популярдуу - алар даамдуу, көңүлдүү жана пайдалуу. Ал эми арык этти колдонгон жакшы; салат үчүн эң жакшы эти муздак.
Ал зарыл
- - 300 г бышырылган буз эти;
- - 200 г картошка;
- - 100 г пияз;
- - 3 жумуртка;
- - 2 сабиз;
- - маринаддалган бал агарынын консервиси;
- - кычы, майонез, кара мурч, туз.
Нускамалар
1 кадам
Картошканы формасында кайнатыңыз. Сабизди, бышырылган жумуртканы сыйрып алыңыз. Картошканы муздатып, тазалап алыңыз.
2-кадам
Бузачыны жана жашылчаларды кубиктерге бөлүп, тузуна татымына жараша салыңыз. Ингредиенттерди аралаштырбаңыз.
3-кадам
Жумуртканын агын майдалап, сарысын вилка менен эзип алыңыз.
4-кадам
Кол балга козу карынды жууп, майда туурап, бир бөлүгүн жасалгалоо үчүн калтырып, пиязды кичинекей кубиктерге бөлүңүз.
5-кадам
Салат кеспесин даярдаңыз: Майонез, кычы, кара калемпирди айкалыштырыңыз.
6-кадам
Салатты тоголок табакка катмар кылып төшөңүз: эт, пияз, картошка, сабиз, жумуртканын сарысы, агы. Ар бир катмарды майонез менен каптаңыз.
7-кадам
Салаттын үстүн жаңы чөптөр жана бүтүндөй козу карындар менен кооздоңуз. Муздаткычка 1 саат салып, андан кийин малынган салатты дасторконго сунуңуз.
