Бул салат музоонун эти менен жасалат, бирок анын ордуна чочконун этин колдонсоңуз болот, болгону ал арык болушу керек. Фризе салатын кааласаңыз, башкасына алмаштырсаңыз болот, негизгиси ширелүү болуп какшыйт, бул ушул тамактын бүт жагымдуулугу. Ошондой эле салатка кускус кошуу керек - бул өтө назик дан.
Ал зарыл
- Эки порция үчүн:
- - 50 г торпок;
- - 50 г карагай жаңгагы;
- - Фриз салатынын бир тутамы;
- - 2 аш кашык. аш кашык зайтун майы;
- - 2 аш кашык. кускус кашыктары;
- - 1 чай кашык бал.
Нускамалар
1 кадам
Этти алдын ала бышыруу максатка ылайыктуу. Духовкага бышырып же кууруп алсаңыз болот.
2-кадам
Кускусту кичинекей идишке салып, үстүн кайнак суу менен жаап, үстүн жаап, 4 мүнөт тыныктырыңыз. Грибкага ачыктык берүү үчүн зайтун майын кошсоңуз болот.
3-кадам
Фризе салатын тилкелерге кесип, салат идишине жөнөтүңүз. Карагай жаңгактарын жана тууралган музоо этин кошуңуз. Сиз каалагандай туз.
4-кадам
Зайтун майын балга аралаштырып, салатты идишке куюп, аралаштырыңыз.
5-кадам
Карагай жаңгагы жана кускус менен музоо этинен жасалган салатты токтоосуз бер.
