Кош бойлуу кезинде какаого тыюу салуунун негизги себеби аллергиялык реакциялардын жана гипертония ооруларынын коркунучу. Болочок эне бул өнүмдү жакшы көрбөсө, жакшы болот. Бирок, эгерде какаого болгон көзкарандылык күчтүү болсо, анда анын ордуна анын ордун издөөгө туура келет.
Какаонун ордун издегенге чейин, издөө максатын чечишиңиз керек. Эгер сизге суусундуктун даамы жакса, анда эң жакшы альтернатива - бул каробун. Кофе алмаштыруучу цикорий же куурулган арпанын аралашмаларын колдонсоңуз болот. Эгерде какао жалаң гана шоколад түрүндө кабыл алынса, анда аны башка таттуулар менен алмаштырууга туура келет.
Overseas carob
Какаону абдан окшош зат Жер Ортолук деңиз кароб дарагынын мөмөсүнөн жасалат. Ал "карагай" деп аталат. Сырткы көрүнүшү менен карамыкты какаодон айырмалоо кыйын: ал баягы күрөң порошок, бирок таттуу даамы менен. Бирок пайдалуу касиеттердин тизмеси кеңири:
- Витаминдерге (А, Д жана В тобу) жана микроэлементтерге (кальций, калий, фосфор, магний, темир, марганец, жез, барий, никель) бай.
- какаонун курамындагы зыяндуу психотроптук заттардын жетишсиздиги (кофеин, теобромин).
- Диабет менен ооруган кишилерге каробун колдонууга мүмкүндүк берген табигый шекерлердин болушу.
Бул зат аллергиялык реакцияны жаратпайт, ал эми болочок энелер аны кош бойлуу кезинде дагы, төрөттөн кийин дагы колдоно алышат.
Карагайдан суусундук жасоонун какао бышырылгандагыдан айырмасы жок: бир стакан ысык сүткө же сууга 2-3 чай кашык порошок кошулат. Бул учурда, аралашманы алдын ала бир аз муздак сууга эритип, андан кийин ысытылган суюктукка куюп салсаңыз жакшы болот. Каработ өзү таттуу болгондуктан, шекерди такыр кошпош керек. Бул экзотикалык продукт ден-соолукка пайдалуу азык-түлүктөрдө, эко-азык-түлүк дүкөндөрүндө жана вегетериандык дүкөндөрдө сатылат.
Ар кандай өкүлдөр
Куурулган цикорий жана арпанын негизинде жасалган суусундуктар белгилүү бир жол менен какаонун ордун баса алат. Алар кофени алмаштыргыч деп эсептешет, бирок даамы боюнча алыстан окшош. Демек, какао сүйүүчүлөрүнөн алардан жагымдуу нерсе табылышы мүмкүн. Эгерде таттуулар жана сүт азыктары кош бойлуу аялга каршы болбосо, анда коюлтулган сүттөн цикорий кошуп ичкенге аракет кылыңыз. Коюлтулган сүт цикорийдин даамын жумшартып, суюктукту таттууга окшоштурат.
Шоколадды алмаштыруучу заттар
Таттуу тиши барлар какао азыктарын татыктуу алмаштыра албайт деп эсептешет. Бирок, баланын ден-соолугу үчүн, болочок эне бардык жагынан болбосо дагы, көп жагынан өзүн чектей алат. Ошондуктан, шоколаддын күйөрмандары жаңы даамдарды издөөгө аргасыз болушат.
Кош бойлуулук учурунда таттууларга болгон патологиялык кумарлар эң пайдалуу азыктар менен, мисалы, кургатылган жемиштер, бал, таттуу мөмө-жемиштер менен үзгүлтүккө учурашы мүмкүн. Десерт көбүрөөк, бирок ошол эле учурда нейтралдуу азыктар зефир, мармелад жана зефир болуп саналат.
Таттуу бар шоколадга эң жакын деп эсептелет. Формасы жана сырткы көрүнүшү боюнча бирдей көрүнөт. Курамында анын курамына кант жана май кошулган куурулган кара буудай, соя же арпа кирет. Бирок, ал чыныгы шоколаддын идеалдуу даамынан алыс.
Какаонун ордуна эмне келсе дагы, эң башкысы, наристенин жана эненин ден-соолугу үчүн эң пайдалуу каражатты тандоо керек. Эгер сүйүктүү өнүмүңүздүн окшошу жок болсо, анда күтүүгө туура келет, анткени кош бойлуулуктун ар дайым өзүнүн шарттары бар.
