Үйдө жасалган токочторду дээрлик бардыгы жакшы көрүшөт, бирок көпчүлүгү кулинардык тамактарга убактысын коротконуна өкүнүшөт. Бул тез жана даамдуу печенье убакытты жана акчаны үнөмдөп, бүт үй-бүлөнү кубандырат.
- жумуртка
- 180-200 грамм май
- 150-180 грамм шекер
- бир аз сода / бышыруучу порошок
- болжол менен 2-2,5 стакан ун
Ушундай көлөмдөгү өнүмдүн ичинен 30га жакын даамдуу печенье аласыз!
Даярдоо:
1. Кумшекерди жумуртка менен аралаштырыңыз, сода кошуңуз. Аралашманы майдалап, жакшылап аралаштырыңыз.
2. Жылуу жана жумшартылган майды кошобуз.
3. Баарын бир тектүү массага аралаштырыңыз.
4. Акырындык менен унду куюп, аралаштырып, токтоосуз камыр жууруйбуз.
5. Дасторконду ун менен себелеп, үстүнө камырды жайып, калыңдыгы 1 см.
6. Жайылган камырдан печеньелерди кесебиз. Аларды тармал кылып жасасаңыз болот, бирок жөнөкөй тегерек печеньени алуу үчүн жөн гана стаканды колдонсоңуз болот.
7. 170 градуста 10 мүнөттөн көп эмес бышырыңыз (көбүнчө 7-8 жетиштүү). Печенье күңүрт эмес, кумдуу сары болушу керек, антпесе кургап, майдаланып кетет.
Даамдуу, назик жана кытырак печенье даяр. Ал бышырылгандай тез эле жейт. Композиция менен эксперимент жүргүзсөңүз болот: мак, үрөн, какао же кокос кошуңуз. Үстүнө мөмө-жемиш же мөмө-жемиштер менен кооздоңуз.
