Сүйүү күнүндө сиз жан шеригиңизди кандайдыр бир жагымдуу сюрприз менен таң калтыргыңыз келет. Ал тургай, даамдуу даярдалган десерт болушу мүмкүн. Бирок сулуулугу - ал жүрөк формасында жасалат. "Валентин" кукилерин даярдоо оңой жана ал назик даамы жана кооз көрүнүшү менен жан шеригиңизди кубандырат.
Ал зарыл
- Тест үчүн:
- - шекер 100 гр
- - май 100 гр
- - жумуртка 2 даана.
- - апельсин 1 даана.
- - жарым лимон
- - бышыруучу порошок 1 чай кашык
- - ун 150 гр
- Каймак үчүн:
- - каймак (35% май) 200 мл
- - Филадельфия сыры 150 гр
- - шекер 50 гр
- Жасалгалоо үчүн:
- - мөмө-жемиштер даамына жараша
Нускамалар
1 кадам
Жалпысынан 100 мл лимон жана апельсин ширесин сыгып алыңыз.
2-кадам
Цитрустун кабыгын майда туурагычка сүртүңүз.
3-кадам
Кант менен майды жакшылап аралаштырыңыз. Жумуртка, сыгылган шире, кабык, ун, разрыхлитель кошуп, дагы бир жолу аралаштырыңыз. Калың болбошу керек болгон камырды жууруңуз.
4-кадам
Печенье үчүн жүрөк формасындагы кескичтер керек. Камырды ар бир катмарга 1 смден ашпаган катмарга салыңыз. Бышырылган азыктарды 200 градуска чейин ысытылган духовкага 15-20 мүнөт жөнөтүңүз.
5-кадам
Кремди даярдаңыз: шекерди, каймакты жана сырды жакшылап сабаңыз.
6-кадам
Даяр болгон печеньелерди калыптардан чыгарып, каймак менен калың майлап, жакшы чылап алыңыз. Каймактын үстүнө каалаган мөмө-жемиштерди салыңыз. Ошондой эле жалбыз жалбырактарынын бир-экөөсүн кошсоңуз болот.
