Байыркы суусундук татыктуу унутулган. Абдан даамдуу, татымал кошулган лимонадга окшош. Кышында ысык жакшы, жайында суук.
Ал зарыл
- - лимон - 1 даана;
- - бал - 4 аш кашык;
- - имбир - 1 см кесим;
- - гвоздика - 4-6 даана;
- - корица - 1 таяк.
Нускамалар
1 кадам
Ичүүчү сууну колдонуңуз, 1,5 литр алыңыз. Рецепт суюк жаңы балга арналган. Кааласаңыз, аны жарым-жартылай шекер менен алмаштырсаңыз болот. Лимон ширеси таттуу даамды суусундукта жакшы суюлтат, ошондуктан балдын жетиштүү көлөмү жалпы тажрыйбаны бузбайт.
2-кадам
Сууга бал менен кошо гвоздика, корица кесимдерин жана майдалап тууралган имбирди кошуңуз. Отту тамак менен сууга коюңуз, композицияны кайнатыңыз. Жылуулукту минимумга чейин азайтып, келечектеги сбитенди 5-7 мүнөт кайнатыңыз. Кайноо учурунда курамдын бетинде көбүк пайда болушу керек. Татымал түбүнө жеткенде жылуулукту өчүргөндөн кийин алып салыңыз.
3-кадам
Лимонду жууп, жарымынан ширесин бөлүп, өзүнчө идишке сыгып алыңыз. Итергич жана электен пайдаланып ширени лимондон чыгарып алсаңыз болот. Даяр болгон лимон ширесин жалпы бышырылган массага куюп, аралаштырыңыз. Эми суусундукту чыпкалап алса болот. Даяр болгон сбитенди ысык, чай сыяктуу, жылуу, ал тургай муз менен муздатылган түрдө ичиңиз. Бардыгы маанайга жана жылдын мезгилине байланыштуу.
4-кадам
Сбитендин ингредиенттери жагдайга жараша өзгөртүлүшү мүмкүн. Мисалы, лимондун ширесин акиташ же апельсин ширесине алмаштырып көрүңүз. Суусундуктун бир аз башкача даамын алыңыз. Жалбыздын даамын татуу үчүн, бир нече бутакты жаңы жалбыз же мелисса кошуңуз.
