Chokeberry витаминдер менен минералдардын кампасы гана. Анын адаттан тыш даамы бар жана анын пайдалуулугун апыртуу кыйын. Жана ошондой эле бул сонун мөмөдөн мыкты компот жасай аласыз.
- 1/2 литр бышкан chokeberry мөмөсү жөнүндө
- Болжол менен 1/2 литр кант
- Жөнөкөй суу - болжол менен 2,5-3 литр
- Консерва жана атайын темир капкак, ошондой эле тигүүчү машина
1. Жаңы жана бышып жетилген хореквей мөмөсүн жууш керек.
2. Жууган сабан жемиштерин даяр идишке салабыз.
3. Сууну катуу отто кайнатуу үчүн кой.
4. Мөмөлөрдүн ичине банкадагы кайнак сууну куюп, үстүн жаап, 5 же 6 мүнөт коёбуз.
5. Андан кийин сууну кайрадан казанга куюп, кумшекерди куюп, жакшылап аралаштырып, дагы бир жолу кайнатыңыз.
6. Chokeberry мөмөлөрүн таттуу кайнак суу менен куюңуз (суу идиштин мойнуна жетиши керек).
7. Компотту темир капкагы менен түрүп, оролгон идишти муздатып алыңыз (төмөндөн жогору).
Идиш аягына чейин муздаганда, даамдуу жана пайдалуу тоо күлүнүн компоту даяр болот. Кыш мезгилинде сизди кубанта турган кооз түс жана тарт татымына ээ.
